开水果店要注意哪些问题
1、店面干净亮堂、商品摆放整洁诱人2、价格牌明显3、促销海报醒目4、每日***活动,吸引人们的好奇心,每天都进店看看5、水果店***好跟干货搭配销售,互补6、电子秤让人们更放心7、***及时处理,吸引消费能力差的客户8、每种水果、商品做一个产品说明:产地、***,对身体有什么好处,适宜人群9、每客户办一个积分卡,积分有奖10、水果店基本上都是社区店,老客户是主力,服务质量一定要好,老板要有好的人缘11、特别提供升值服务,水果酱、水果派等的制作方法,加大人们对水果的需求量。水果店的设置:水果店名字要有特色,店面要明显,水果店内清洁无异味;不同水果摊位要摆放美观,布局合理,方便顾客选择;每种水果小摊位上写好水果名称,价格,产地;同一种水果可以按品质和大小分成小摊位,设置不同的价格经营策略:刚开张要薄利多销,招揽顾客,定期推出***促销水果;对待顾客态度友善;确定好进货渠道水果保存保鲜柜的使用:预防水果病害需要尽量通风干燥,并且减少水果的物理挤压伤害,定时检出烂果。可以用垫有草纸的水果筐来保存;要防止水果失水,出售前要喷水保持新鲜。不同的水果保存有不同的注意事项。英雪冷柜,提供各种超市冷柜、冷柜价格、便利店冷柜,工业、酒店、蛋糕房,不锈钢等等系列冷柜免费订购***:400-8090-698)