不同的食品的保鲜温度各不相同，我们必须知道它们保鲜温度由此再设置保鲜柜的温度，才能达到食品保鲜效果。下面我们就分别来看常见的水果、蔬菜以及肉类食品他们的保鲜温度各是多少吧。水果适合的保鲜温度苹果：适合的冷藏温度为-1℃～+1℃，湿度为85%～90%，贮藏期为2-7天。梨：适合的冷藏温度为-1℃～+1.5℃，湿度为85%～90%，贮藏期为1-6天。西瓜：适合的冷藏温度为2℃～4℃，湿度为75%～85%，贮藏期为7-10天。樱桃：适合的冷藏温度为0.5℃～1℃，湿度为80%左右，贮藏期为7-21天。椰子：适合的冷藏温度为-4.5℃～-3℃，湿度为75%左右，贮藏期为8-12天。葡萄：适合的冷藏温度为-1℃～3℃，湿度为85%～90%，贮藏期为1-4天。草莓：适合的冷藏温度为-0.5℃～1.5℃，湿度为75%～85%，贮藏期为7-10天。橘子：适合的冷藏温度为0℃～1℃，湿度为80%～90%，贮藏期为50-70天。菠萝：适合的冷藏温度为4℃～12℃，湿度为85%～90%，贮藏期为14-20天。不适合放水果保鲜柜不少水果不适合放冷藏柜储藏保鲜，尤其以是芒果、荔枝、香蕉为代表的热带水果。芒果比较怕冷，一旦放进冷藏柜，没过几天就开始出现黑斑。除了热带水果外，柿子等浆果类水果在低温条件下，香味会减退，表皮也会变质。这些水果都不适合靠冷藏柜冷藏来达到保鲜目的。英雪冷柜，提供各种超市冷柜、冷柜价格、便利店冷柜，工业、酒店、蛋糕房，不锈钢等等系列冷柜免费订购***：400-8090-698)