冰柜怎么保鲜海鲜
很多朋友都很喜欢吃海鲜,住在海边可随随时吃新鲜的海鲜是很多人的梦想。可是如果没有实现这个愿望该怎么办呢?没关系,英雪冷柜今天给大家带来三招让您轻松保存海鲜,一起来看看吧。一般来说,鱼有淡水鱼和海水鱼之分,市场供应的淡水鱼一般都是活的,而海水鱼以冻的居多。放入电冰柜贮藏的鱼,质量一定要好,新鲜硬结,解冻后就不宜再放入冷冻室作长期贮藏。对于鲜鱼,则应先去掉内脏、鳞,洗净沥干后,分成小段,分别用保鲜袋或塑料食品袋包装好,以防干燥和腥味扩散,然后再放入冷藏室或冷冻室;冻鱼经包装后可直接贮入冷冻室。与肉类食品一样,必须采取速冻。(超市也可以用海鲜冷柜储存)熟的鱼类食品与咸鱼必须用保鲜袋或塑料食品袋密封后放入冰柜内,咸鱼一般贮于冷藏室内。冷冻新鲜的河虾或海虾,可先将虾用水洗净后,放入金属盒中,注入冷水,将虾浸没,再放入冷冻室内***。待***后将金属盒取出,在外面稍放一会儿,倒出***的虾块,再用保鲜袋或塑料食品袋密封包装,放入冷冻室内贮藏。英雪冷柜,提供各种超市冷柜、冷柜价格、便利店冷柜,工业、酒店、蛋糕房,不锈钢等等系列冷柜免费订购***:400-8090-698)
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