钵钵鸡钵钵鸡培训太原小吃培训山西小吃培训特色小吃培训钵钵鸡的做法怎么做钵钵鸡去哪学钵钵鸡哪里教钵钵鸡钵钵鸡加盟藤椒钵钵鸡培训钵钵鸡是成都非常流行的特色小吃，比较出名的如：钵客藤椒钵钵鸡、祥和祥钵钵鸡；钵钵鸡一听其名，就觉得很新奇，“钵钵”其实就是瓦罐，钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特珠殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食，除味道悠长外更添***盎然。钵钵鸡发展到今天，除了可以吃到皮脆肉嫩的鸡肉以外，还加溶入更多的饮食元素，荤素菜品皆可，麻辣清淡皆有。钵钵鸡培训内容：1、高汤制作；2、红油制作；3、素油制作；4、底料制作；5、微辣，中辣料汤调制；6、各种蔬菜串制作；7、各种肉串煮制等学习内容。学习时间约2～3天左右，随到随学，亲手练习，包教包会，学会为止)