超市便利店怎样才是科学地运用市场调查的结果
1、确保进售价格之竞争力。怎么确保进售价的竞争力?1)进价:商品进价也是可以通过市场调查完成的,当一件商品在竞争者卖场的正常售价与我卖场的促销售价相同的情况出现、或竞争卖场商品的促销售价低于我卖场的商品进价且持续很长时间,基本可以排除卖场自己负毛利销售的可能,因为每个供应商都会维护自身商品的价格体系,不会盲目的允许大卖场对自己的商品作持续性的负毛利销售,厂商一定会在***时间去与卖场协调,尽快***价格。当这种进价差异情况出现时,我们的采购人员就必须高度重视,与供应商重新进行商品进价的谈判,目标势必为:至少与同级卖场进价要求一致。2)售价:售价相对售价可以更直观的解决,把所有的商品全部降价与竞争对手做抗衡也是不明智的,因为价格形象的本质就是消费者对卖场的价格主观印象。只要保证我们的主客群时常关注的、经常购买的商品的***格形象就能够达到效果。我们根据商品的敏感度依次选出了“妈妈商品、红色商品”。每个商品分类都要有参与价格竞争的敏***商品,从整体平衡上保证卖场的商品价格形象。每日价格专员更新***新的竞争者价格后,按照以上的跟价原则对自身卖场的价格进行调整,确保售价的形象。2、避免盲目跟从,丧失毛利。1)会员商品的跟价原则:若竞争店为会员店且其会员卡需缴纳50元以上者,无论妈妈商品或红色商品跟其非会员价;若其办卡费用在50元以下者,妈妈商品跟其非会员价,红色商品跟其会员价。2)促销商品的跟价原则:若对方店促,我方无论店促或正常销售妈妈商品与红色商品一律跟平。英雪冷柜,提供各种超市冷柜、冷柜价格、、便利店冷柜,工业、酒店、蛋糕房,不锈钢等等系列冷柜,详情请登录:英雪冷柜http:///免费订购***:400-8090-698)