冰淇淋是否卫生取决于原料吗？很多人认为冰淇淋的卫生安全与否只取决于原料的选择和使用，其实这也是一个认识误区，冰淇淋的卫生不仅取决于原料，还取决于设备。市场上有很多低价位机器在存料盆、进料管道、搅拌缸、出料阀、搅拌轴等直接接触冰淇淋浆料的部件上制作粗糙：表面凹凸不平，东贝制冰机代理商，甚至有缝隙，造成难以清洗的卫生死角。更有极个别厂家昧着良心使用非食品级材料来制作上述部件。这些均是巨大的食品安全隐患！软冰淇淋的认识误区（一）水加的越多打出的冰淇淋越多？水加的越多打出的冰淇淋越多，这是一个认识上的误区，打糕数量只与膨化率有关。个别经营者希望获得更多的利润，刻意将水的比例增大，东贝制冰机价格，希望增加冰淇淋的产量。实际上，如果水加的太多，东贝制冰机哪家好，将会稀释冰淇淋机的有效成分，成都东贝制冰机，从而降低其浓度，最终会降低冰淇淋的膨化率，实际出糕数量反而会少；而且水过多易出现冰渣，破坏冰淇淋原有的爽滑口感；严重的时候会造成冻缸，损坏机器。优质冰淇淋机的-30摄氏度的蒸发温度，可以确保高品质冰淇淋的口感和成形性，能使冰淇淋出糕后能站起来。优质冰淇淋机不仅按标准保证冰淇淋机的温度符合要求，还通过采用高效蒸发器并匹配适宜制冷量的机组，使优质冰淇淋机制冷速度更快。如何选择冰淇淋机？我们都知道冰淇淋机按高矮又可分为台式冰淇淋机和立式冰淇淋机。台式冰淇淋机比较适合操作空间有限的场合.如酒吧，咖啡厅的操作间中.这种冰淇淋机也可直接摆放在吧台上.而立式则属于大众机型。外卖堂卖都可以.由于台式机器设计结构紧凑，不利于散热.因此立式机器的散热性要优于台式机.因此环境温度过高的场合建议使用立式冰淇淋机。成都东贝制冰机-东贝制冰机总代理-东贝制冰机价格由金牛区博之达食品机械设备经营部提供。金牛区博之达食品机械设备经营部（shop854i549090216.）是从事“商用烤箱,制冰机,鲜奶机,披萨炉·,冰粥柜,冰淇淋机”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：王鑫。)