随着大家对健康和生活的方式越来越看中，对于作物的品质要求也越来越高。由于现在的现代化发展进程比较高，因此耐储存的罐头类食品和其他的耐储食品也越来越多，目前对这类产品的要求也相对较高，所以需要作物品质检测系统对源头进行检测。应用于农产品的检测中已被广泛研究。该技术不仅可以获得个体差异较大的农产品外部特征，还可同时获得其复杂多变的内部理化指标，真正达到了对农产品内外品质进行多指标同时检测的目的。近几年，利用高光谱成像技术检测农产品主要涉及水果的品质无损检测，蔬菜品质无损检测、粮食作物无损检测、肉品无损检测等。高光谱成像技术可以充分利用光线与样品表面作用的不同方式（反射、散射、投射等），获取样品表面的相关光谱信息，实现样品的无损检测。相比传统的方法，高光谱技术无损、快速、方便，减少了化学***对环境污染及对操作人员的危害。同时提取与分析的高光谱成像检测农产品品质系统的控制分析软件，实现采集控制、图像合成、数据存储、分析和显示，并实时将检测结果反馈给控制系统执行机构，对样品进行分选作物品质检测系统可以用于果蔬加工企业和农村合作社来进行食品的检验，其数据快速准确，能够满足不同实验和试验的要求。作物品质检测系统http:///ml)