1.上海又伊鲜食品有限公司于2015-02-02注册成立，主营无添加酱油、日本酱油、酿造食醋等产品，其研发、生产的产品已通过ISO9001:2000认证，并被授予高新技术企业称号。2.原料采用精选日本大米，体现了大米原有的柔和香味以及醇正酸味。使用传统静置发酵法，区别于大量的工业生产（用成品酒精直接进行发酵，6小时即可发酵成醋），从原材料大米酿酒开始，整道工序多达12个。在发酵过程中，需要***的匠人不断进行搅拌，使菌与原料更好地接触充分发酵。因此更好地保留了酿造过程所产生的多种碱基酸以及有机酸，口感更柔和。又伊鲜米醋采用的传统静置发酵法区别于国内的工业生产（一般国内工业生产的米醋用成品酒精直接用机械进行强制发酵，6小时即可发酵成醋），整道工序多达10个以上。在发酵过程中，需要***的匠人不断进行搅拌，使菌和原料更好的接触充分发酵。产品基本资料：产品名称：又伊鲜米醋；品牌商标：又伊鲜；主营产品行业：家居百货、食品饮料、调味品；公司注册地址：上海市徐汇区龙吴路51号1幢301室；3.公司特别注重员工***建设，努力构建有利于各类人才成长的人力资源激励机制，吸引各类***人才，打造***的员工***，为经销商和消费者提供优质的标准化服务。公司现主要经销酿造食醋、无添加酱油等产品,欢迎惠顾，产品***：.cn。)