1.又伊鲜全称上海又伊鲜食品有限公司，2015-02-02成立，位于上海市上海市，是上海市家居百货、食品饮料、调味品企业。2.又伊鲜特推出又伊鲜米醋，又伊鲜米醋是公司倾情打造，原料采用精选日本大米，体现了大米原有的柔和香味以及醇正酸味。使用传统静置发酵法，区别于大量的工业生产（用成品酒精直接进行发酵，6小时即可发酵成醋），从原材料大米酿酒开始，整道工序多达12个。在发酵过程中，需要***的匠人不断进行搅拌，使菌与原料更好地接触充分发酵。因此更好地保留了酿造过程所产生的多种碱基酸以及有机酸，口感更柔和。又伊鲜米醋采用的传统静置发酵法区别于国内的工业生产（一般国内工业生产的米醋用成品酒精直接用机械进行强制发酵，6小时即可发酵成醋），整道工序多达10个以上。在发酵过程中，需要***的匠人不断进行搅拌，使菌和原料更好的接触充分发酵。。以上内容只是又伊鲜米醋的部分信息，想要了解全部信息，或寻找更多的酿造食醋，请来电咨询或登录公司***。3.又伊鲜的宗旨是“质量***，服务至上”。我们严密的产品质量管理体系保证了无添加酱油、酿造食醋等产品质量的高品质和稳定性。我们拥有设备***的实验室和一支具有丰富经验的***技术团队。在未来，我们来将继续努力，合作共赢、共创美好明天！更多详情请访问***：.cn)