中文名称：反,反-2,4-庚二烯醛英文名称：trans,trans-2,4-Heptadienal别名名称：2,4-庚二烯醛(2E,4E)-2,4-庚二烯醛更多别名：(2E,4E)-2,4-Heptadienal分子式：C7H10O分子量：110.15CAS号：4313-03-5MDL号：MFCD00007005EINECS号：224-328-0RTECS号：BRN号：1699244性状：***透明液体性质与稳定性常温常压下稳定，避免与不相容材料接触，避免接触高温。与强氧化剂，强还原剂，强碱反应。贮存方法密封储存，储存于阴凉、干燥的库房。远离火源。避免阳光直射。冷藏温度4oC。用途1.用于肉制品、调味品、烘烤食品。)