烤鸭脖背景：作为湖北特色名吃，鸭脖小吃已经深入人心，广受大江南北的朋友所喜爱，目前湖北特色鸭脖有推出新口味。鸭脖新做法，更有新吃法，口味独特，回味无穷。和烤鸭脖同时推出的还有烤牛蛙，烤牛蛙的特点就是：先卤后烤，现烤现卖。烤鸭脖培训优势：今年***流行的鸭脖吃法就是烤鸭脖，不同于酱味鸭脖的干与香辣，不像卤鸭脖的肉质软，烤鸭脖是一种全新的吃法，你也许还没有听说过，也许还在犹豫，也许你觉得不过如此，也许你觉得不就是一个烤鸭脖有什么好稀奇的，但是做***个的，永远是赢家，不要等到家家户户都知晓了，风靡***的时候，你才觉得的这东西真的好，你想去学，你想去做，那时候你的起点已经比别人晚了一大步，怎么也追不上，重复他人的道路，永远没有自己选择的道路来的实际。烤鸭脖培训课程安排：1.鸭脖的选购及操作技巧2.鸭脖的清洗与处理方法的操作技巧3.鸭脖卤水配料的制作技术4.鸭脖的调制技术口味的变换5.卤水的制作,保存,烤鸭脖配料,烤制方法.6.鸭脖油炸方法,烤制配料等飘飘香小吃培训师资力量：做为一个专致于特色小吃技能培训机构，飘飘香***连锁小吃培训拥有10年行业培训经验，为社会培训和输送超过大量***的餐馆小吃创业人才，飘飘香拥有强大的师资力量团队，其中******烹饪技师、***烹调师等100余名。可别以为武汉飘飘香***连锁小吃培训只有这一种小吃培训，其他系列不同意了：夜市类：油焖大虾、蒸虾、卤虾、蒜蓉虾、烤面筋、万州烤活鱼、烧烤、四川铁板烧、四川麻辣烫、ＢＴ翅、烤牛蛙、烤猪蹄、烤鸭脖、凉菜、卤水、开心花甲、砂锅粥......休闲类：奶茶系列、香酥炸鸡腿、黄记玉米汁、关东煮、九九王鸭脖、***系列、章鱼小丸子、印度飞饼、炕土豆、疯狂薯塔、臭豆腐、寿司、米发糕、***鱿鱼、油炸、豪大鸡排......早餐类：热干面、炸酱面、特色面条、牛肉面、砂锅粉、原味汤粉王、重庆酸辣粉、桂林米粉、***米线、湖南米粉、老鸭粉丝汤、陕西凉皮凉粉、肠粉、千里香馄饨、上海生煎包、南翔小笼包、水煎包、扬州灌汤包、早餐班、现磨营养豆浆、豆腐花、正宗西安肉夹馍、武大郎烧饼、土家酱香饼、杂粮煎饼、台湾手抓饼、公婆饼、特色饼屋、三鲜豆皮、烧麦、飘飘香特色营养粥、锅贴饺子铺、精品包子铺......全餐类：广式煲仔饭、咸肉骨头汤饭、重庆鸡公煲、四川火锅、广式烧腊、潮州卤味、土耳其烤肉、黄焖鸡米饭、麻辣鲜锅、四川干锅、酸菜鱼、经典湘菜、经典川菜.....)