恒温新型竹荪烘干机
价格:36800.00
竹荪烘干机竹荪也叫竹参,是食用菌的一种,味道非常鲜美,被列为“草八珍之一”。竹荪是一种长相奇特美丽的菌类,菌帽像一围洁白的网状纱裙向四周铺开,因此,它又被人们称作“雪裙仙子”。以前竹荪大多数采用自然晾晒或柴火煤炭烘烤的方法,但这些传统的方法都有弊端,比如不及时晾晒,竹荪腐烂,或者竹荪吸入烟火味导致干货质量不佳。现在大家都会使用热泵烘干机来进行烘干。竹荪烘烤之前,先将竹荪在烤垫上摆放整齐,用小刀将竹荪菌柄底部长有白皮的地方轻轻划开,然后在分层摆放在物料托盘上,注意不要堆叠摆放,以免影响竹荪的烘干品质。将排放的竹荪放到物料车架上,推进烘干房内,在竹荪烘干机的电脑控制板上设置好竹荪的烘烤参数就可以烘干了。竹荪烘干工艺:1、竹荪采摘预处理利用菌草生态栽培技术种植的竹荪,菌柄粗壮高大,菌裙鲜亮脆嫩。在竹荪烘烤之前,先将竹荪在烤垫上摆放整齐,用小刀将竹荪菌柄底部长有白皮的地方轻轻划开。竹荪的苞在采摘后,静置后会继续开放。2、竹荪分层物放将竹荪放入物料中,分层摆放,注意不要堆叠摆放,以免影响竹荪的烘干品质。要注意分拣现场的清洁,洁白菇叶沾了泥尘后很难洗得很干净。3、检查设备的状态,如一切正常,点击主界面的用户设置参数项。前期竹荪的烘干以低温烘烤为好,先用40℃烘烤,2-3个小时。4、然后升温到50℃,再烘干4-5个小时,注意这段时间烘干机的排水管会不断有冷凝水排出来。5、温度降到40℃继续烘约3小时。6、烘干后,取出凉20-30分钟,待菌体变软后,再分级进行包装。赛百诺竹荪烘干机优势:1、竹荪烘干采用PLC触摸屏智能控制,满足物料曲线化烘干工艺需求,集定时,加热,制冷,除湿,排湿、新风等多项功能。2、突破传统除湿机及普通热泵除湿干燥机技术瓶颈:解决传统除湿设备在高温低湿条件下的除湿性能差甚至空转(压缩机运转不除水)技术难题。3、独特的烘干房热风循环系统,将热量带到烘干房的每个角落提升烘干房的温度,并将物料蒸发出来的水分带走。4、***的新风预除湿功能可保证进新风干燥,满足严格的干燥工艺。5、烘干过程环保无污染,无任何的燃烧物及排放物,完全符合食品卫生标准,是一种可持续发展的环保型产品。6、***二次废热回收除湿装置,在排湿过程中也能回收利用热量,比普通热泵烘干机提升能效30%。7、热泵型竹荪烘干机智能化程度高,温湿度根据电脑板设定自动调控,满足不同物料的烘干工艺需求。无需专人看管,物料烘干好后或者温度达到设定以后自动停机,节省人力电力。)
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