新一代腊肉腊肠烘干机哪家好
新一代腊肉腊肠烘干机哪家好效率高节能,使用寿命长,只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,传统个体户制作腊肠时,烘烤时24小时轮流看守,干得非常辛苦,但忙时不注意会把腊肠烘坏,产品质量得不到保证,客户一直不稳定,销量会遇到瓶颈,而使用腊肠热泵烘干机就可以大量的减少劳动力,且保证质量的统一性,因为它拥有智能的控制系统、自动化烘干技术,腊肠烘干机作为一款新型的烘干设备,具有节能环保的特点,***设备采用行业好的生产工艺,平面式钣金设计机身,并采用高温耐腐蚀烤漆工艺处理,结构紧凑,占地面积小,设备美观大方如何选择好用的腊肠烘干机:1、首先要选择节能环保型的烘干机,我国提倡环保清洁的卫生,尽量减少污染,所以选择高温热泵烘干机是一种明智的选择。2、要选择品牌厂家的产品,有***,无后顾之忧,另外大厂家有丰富的烘干经验,可以减少烤房设计不合理的风险。3、要根据自己的实际需要来选择不同大小的烘干机。4、因为腊肉腊肠是食品,在设计的时候尽量使用不锈钢车和环保的塑料盘。益禾腊肠烘干机如何操作:腊肠,是指以肉类为原料,切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品,是中国肉类制品中品种多的一大类产品。在使用热泵烘干机对腊肠进行干制时,因根据不同腊肠的品种进行工艺的调整,目前,大部分采用下面的操作模式:1、启动腊肠烘干机,***行预热,让烤房温度快速升温到60-65℃,目的是使新鲜的腊肠在2小时内达到内外温度一致,升温的过程也是调味料和肉一个发酵的过程,可以控制肉不变色,不变味。2、预热之后,将热泵腊肠烘干机温度调节至45-50℃,此阶段为转色期,腊肠表面水分已被蒸发,色泽从进料的灰白色转为浅红色。预热加转色期历时5-6个小时。3、之后就是腊肠的发色期。了将温度设定在52-54℃,时间设定为4-6个小时。此时腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色,肠衣开始收缩。4、紧接着进入收缩定型期。收缩定型期要持续11-12个小时,在这个期间腊肠内部的水份含量持续减少,腊肠明显收缩,外表出现不平的现象。5、在之后就是快速干燥阶段,为了强化干燥的速度,温度升温到60-62℃,烘干时间控制在22-24个小时,当腊肠的湿度在17%一下即可完成干燥。此阶段温度决定了腊肠的干燥速度。新一代腊肉腊肠烘干机哪家好腊肠烘干机作为一款新型的烘干设备,具有节能环保的特点,***设备采用行业好的生产工艺,平面式钣金设计机身,并采用高温耐腐蚀烤漆工艺处理,结构紧凑,占地面积小,设备美观大方,益禾高温热泵烘干机是一种环保节能型烘干设备,在烘干过程中不会产生任何***物质,烘干过程也不会有废气或明火产生,可以根据烘干物料特性调制温度湿度,智能化程度高,节能腊肉腊肠烘干机用空气能热泵烘干机,空气能热泵烘干机为烘干设备中新型烘干设备,其节能主要表现在运行过程中,空气能热泵腊肉腊肠烘干机在运行过程中只需有少量的电能,吸收空气中的热能进行加热,空气能热泵烘干机运行费用低,安装、***方便,占地面积少,可装于室内、外腊肉烘干机应用广泛:益禾烘干机能对对烘干设备指标的调试控制,烘出来的腊肠色泽光润、呈自然红色,脂肪雪白,条纹均匀,腊衣紧贴、结构紧凑、弯曲有弹性;切面肉质光滑无空洞、无杂质手质感好,肉香味扑鼻,不但提高了腊肠的烘干品质而且提高了产量,更省时省力,且不再受天气影响。烘干过程在一个密闭式的烘干房内进行,厂家***定制10公分厚的聚氨酯板材,保温性能非常好,储存空间由批次烘干量而定,整体占地面积不大。腊肠腊肉放入烘干房内,只要设定好各个区的温湿度时间等参数,即可实现全自动化、智能化的干燥,无需翻滚,无需看守,节能环保、干净卫生。它还适合肉制品烘干、香肠烘干、火腿烘干、板鸭干燥、酱鸭干燥、风鹅干燥、咸鹅干燥、烤鸭系列干燥、熏鸡干燥、风干鸡干燥、风干鸭干燥、风干鹅干燥、腊竹鼠干燥、腊乳狗干燥、鸭脚包干燥、腊鸡腿干燥、鸡翅膀干燥、腊肉干燥等等。应用范围广泛不单一可做多种食品加工的***。益禾腊肠烘干机解决传统干燥问题:广东、湖南腊肠非常出名,也广受消费者喜爱。腊味包含腊肉、腊肠、腊鸭、腊鱼、腊排等等,种类很多,口味各有不同。其中腊肠、腊肉是更为常见。那么问题来了,这么好吃美味的腊味如何能更好地保鲜,延长其储存时间呢?其实,关键工艺在于烘干除湿工艺,也就是采用腊肠烘干机进行水分去除,能更好地保留腊肠原有的色、香、味、形等外观指标,而且可以更好地储存运输,保证保质期内腊肠不变质、不发霉、不发酵。另外传统的干燥方式,单单腊肉就需要1周左右的时间,腊肠、腊鸭则需要的时间更长,需要足足15天,超长的烘干周期,根本无法满足当下的市场需要,常常是供不应求。而自从有了益禾热泵腊肠烘干机,腊肠生产者再也不用担心腊肠烘不干的问题了。新一代腊肉腊肠烘干机哪家好在操作腊肠烘干机时,首先要对它进行了解,腊肠烘干机配置了一个型电脑触摸屏面板,主页面显示的是烤房内部的温湿度、烘干进度、烘干机每个部件的运行状态等,可以详细的知道烤房运行情况,根据对热量的换算再结合实际客户的数据,我们得出了一个比较准确的腊味设计方案:400斤左右的,匹配3p的烘干机,800斤左右的,匹配6p的烘干机,1500斤的,匹配10p的烘干机。3000斤左右的,匹配20p的烘干机等等,由于热泵腊肠烘干机的全过程是在封闭系统中进行,不需向周围环境排湿,同时也会排出***、有臭味的气体。若将进出料系统全部封闭在管道中,会使整个操作保持清洁环境。这与其他干燥方法相比,是一个特有的优点,腊肠热泵烘干机在目前是比较有优势的,性价比高的一款设备,那它是怎么选择呢?其中要***关注以下几点:一、选安装简单的,二、选自动化高的,三、选***省成本的)
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