![](https://img3.dns4.cn/pic/270051/p2/20190319114314_8803_zs_sy.jpg)
自制蟠龙菜哪家好-自制蟠龙菜-钟祥明阳食品公司
蟠龙菜的制作工序钟祥市明阳食品有限公司于2002年10月成立,位于钟祥市工业园襄汉路71号,现有资产总额1600万元,年生产蟠龙菜、葛粉、、鱼糕、豆制品达1000多吨。公司创造以来,自制蟠龙菜,充分利用当地生猪资源优势以生产钟祥传统肉制品蟠龙菜为主。蟠龙菜是用鲜猪肉、新鲜草鱼、鲜鸡蛋、上等淀粉、食yan、味精、葱、姜经过多到复杂工序做出来的。做这道菜很麻烦的,只有在盛大的节日,过年,办喜事,祝寿时才请***的师傅来做。必定是皇帝吃过的大菜,在我们这儿可是头菜,谁不想沾沾皇帝的喜气。还有葛粉、米茶、香干子,都是钟祥的特产。想了解更多详细信息,请拨打图片上的电话吧!!!蟠龙菜的制作工艺和肉茸钟祥市明阳食品有限公司于2002年10月成立,位于钟祥市工业园襄汉路71号,自制蟠龙菜怎么吃,现有资产总额1600万元,年生产蟠龙菜、葛粉、、鱼糕、豆制品达1000多吨。公司创造以来,充分利用当地生猪资源优势以生产钟祥传统肉制品蟠龙菜为主。和肉茸。先将瘦肉泥用力搅拌,再加进蛋清、剁碎的姜、葱(只要葱白)和适量的淀粉,这要根据淀粉质量而定,一般选用蚕豆托粉,千万控制好加量。搅和到一定程度时投进肥肉丁后继续搅拌。加适合自家囗味的食yan,根本不加其他如味精之类的调料。视肉茸干稀度加适量的冷水再搅,请一定要用力和上劲,不能偷懒取巧,否则成熟的卷切会散的。想了解更多详细信息,请拨打图片上的电话吧!!!吃肉不见肉的蟠龙菜是怎么来的要想了解蟠龙菜,那么就必须先了解这道菜背后的渊源,相传这道菜是发于明朝时期,明朝的皇位有着“兄终弟及”的祖训,所以在当时的时代背景下,自制蟠龙菜供应商,皇位的争夺对于兄弟之间是十分残酷的,并且当时有三个亲王都收到了“先到为君,后到为臣”的诏令,于是每一个人都想捷足先登取下那个令人无比向往的皇位,其中有一个亲王为了取得皇位就听信了占bu师的妙计,也就是假扮钦犯,稳坐囚车便可日夜兼程到达,途中也不怕有人暗算劫车,自制蟠龙菜哪家好,亲王听完之后觉得甚好。但是坐囚车就必定只能吃囚饭,这样的饮食对于锦衣玉食的亲王来说简直是难以忍受,于是他下令命令府上的厨子务必要做出一道能够“吃肉不见肉”的美食出来,如果做不出来,就满门抄斩。这可难坏了厨师们,他们都抓破了脑袋也想不出办法,其中就有一个刚刚结婚的厨师,正当他的妻子拿来红薯叫他吃的时候,他瞬间就灵机一动想出了如何制作出吃肉不见肉的菜,于是他仿照了红薯的造型,即将肉制作成红薯的形状,后来果真奏效,成功地帮助这位亲王当上了皇帝。后来,皇帝便封这个菜品为蟠龙菜,自此以后蟠龙菜便在民间流传开来。想了解更多详细信息,请拨打图片上的电话吧!!!自制蟠龙菜哪家好-自制蟠龙菜-钟祥明阳食品公司由湖北省钟祥市明阳食品有限公司提供。自制蟠龙菜哪家好-自制蟠龙菜-钟祥明阳食品公司是湖北省钟祥市明阳食品有限公司()今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:胡盼。)