中文名称：4-戊烯酸英文名称：4-Pentenoicacid别名名称：烯丙基***4-戊烯-1-酸Β-乙烯丙酸烯戊酸烯丙醋酸更多别名：3-Vinylpropionicacid,Allylaceticacid分子式：C5H8O2分子量：100.12CAS号：591-80-0MDL号：MFCD00004408EINECS号：209-732-7RTECS号：S***751000BRN号：1633696PubChem号：24854769.性状：无色液体，酸味的、带有甜的后味的焦糖香味。存在于烤烟***、香料烟***中。用途合成香料)