内蒙古乌兰浩特市雪峰面粉有限责任公司，成立于2003年，拥有雄厚的技术力量和人才优势，是内蒙古自治区农业产业化***龙头企业。公司秉承“质量优先，信誉至上”的理念，为广大消费者提供绿色、安全、营养、健康的产品，热忱欢迎各界人士往临公司指导、治谈业务!旗下面粉系列：超级雪花粉系列、自然粉系列、红王系列、精品系列、全粉系列、T制系列、雪花粉系列、银王系列刀切馒头1白糖用温开水化开备用，待凉至不烫手后，把酵母倒进糖水里化开。2面粉和少许盐混合，淋入酵母水，用筷子搅拌成絮状后揉成团即可。3面团比较干不易操作，可在揉成团后静置10分钟后接着揉3-5分钟，再静置5分钟。4***后把面团揉成光滑不粘手的面团。5揉好的面团搓成棍状后切成均匀的小块。6把馒头坯移到铺了玉米叶的蒸锅中，合上盖进行发酵。7大约一小时左右，馒头坯发大至1.5倍左右，用手掂起感觉很轻盈就表示发酵到位。8锅里放冷水，中火蒸15-20分钟左右即可熄火。内蒙古乌兰浩特市雪峰面粉有限责任公司，成立于2003年，拥有雄厚的技术力量和人才优势，是内蒙古自治区农业产业化***龙头企业。公司秉承“质量优先，信誉至上”的理念，为广大消费者提供绿色、安全、营养、健康的产品，热忱欢迎各界人士往临公司指导、治谈业务!旗下面粉系列：超级雪花粉系列、自然粉系列、红王系列、精品系列、全粉系列、T制系列、雪花粉系列、银王系列判断面粉是否过期，看这里！面粉是由小麦磨制而成，也被称为小麦粉或者面粉。面粉根据加工精度和用途不同，分为不同等级面粉，通常全麦面粉的营养价值含量高。过期变质的面粉不仅会影响到食品的口感和味道，而且可能对***健康会产生一些威胁。一、购买面粉如果你的面粉更换周期很短，那么变质就不会成为困扰你的问题。在购买整袋面粉之前，先检查一下它的生产日期，确保购买时间距离保质期不是太近。如果可能的话，建议闻一闻面粉是否有异味？二、面粉储存面粉保存在密封的容器里，放在凉爽、干燥、阴暗的地方保存，保存的时间不要超过六个月。如果想将面粉放在原来的包装袋中保存，将开过封的包装袋一起放在密封容器里保存。避免保存面粉的容器接近任何热源，如洗碗机、冰箱或者炉子，以防止过早损坏。三、面粉是否变质对于很多食物来说，面粉，气味是判断是否变质的一个良好指标。如果购买的面粉闻到有一股油腻、糟糕的气味时，就意味着它已经变质了。或者也可以用手去触摸下，如果已出现结块或者不同质感的话，也说明面粉已经变质。一旦出现这种现象，就需要停止使用这些面粉，建议扔掉。因为，变质的面粉不仅会***食品的味道，而且可能对身体产生一些不健康的问题。四、象鼻虫面粉另一个变质原因：可能是里面出现了象鼻虫。这种微小的昆虫通常会以虫卵、幼虫形式出现在大多数变质谷物中。如果谷物储存时间过长或者是长时间放置在恶劣环境下，都会导致出现象鼻虫。面粉中出现象鼻虫，也不一定表明面粉已经变质，可以采取一些预防措施来防止出现这种现象。将面粉放入冰箱中冷冻48小时，可以去除象鼻虫的虫卵及幼虫，防止它们生长。内蒙古乌兰浩特市雪峰面粉有限责任公司，成立于2003年，拥有雄厚的技术力量和人才优势，是内蒙古自治区农业产业化***龙头企业。公司秉承“质量优先，信誉至上”的理念，为广大消费者提供绿色、安全、营养、健康的产品，面粉厂简介，热忱欢迎各界人士往临公司指导、治谈业务!旗下面粉系列：超级雪花粉系列、自然粉系列、红王系列、精品系列、全粉系列、T制系列、雪花粉系列、银王系列超市里的各种面粉，零添加面粉，怎么选?很多人去超市买面粉，都会在种类繁多的面粉之间徘徊。包装袋上标的一等粉、全麦面粉、高低筋面粉，还有一些专用面粉如面包粉、蛋糕粉有什么区别？不同的面粉营养价值有什么差异？做不同的面食又该如何选择合适的面粉？针对这些问题，小编整理出关于面粉的知识，帮你快速做选择全麦面粉优于麦芯粉全麦面粉，即整粒小麦磨成的粉，包括谷皮、糊粉层、胚乳、胚等研磨混合而成。谷皮中含纤维素和半纤维素，一般用来做麸皮，很少用来加入到面粉中。糊粉层含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、B族***，胚乳主要是大量淀粉，胚富含脂肪、蛋白质、矿物质、B族***和***E。全麦面粉营养价值较高，几乎保留了小麦全部的营养。而麦芯粉是在小麦加工时，去除谷皮、糊粉层和大部分胚芽，只保留胚乳的面粉。这种面粉只要是淀粉，几乎不含***、矿物质，只含有少量的蛋白质。因此营养成分单一，营养价值相对较低。建议在选择时优选全麦面粉，保证摄入足够的膳食纤维，预防细粮摄入过多导致的肥胖、等问题标准粉是优选我国1986年颁布的小麦粉标准中，根据加工精度将面粉分为四个等级，即一等粉、二等粉、标准粉和普通粉。这个标准是以营养和节约为前提，根据当时生活条件制定的，标准粉是在上世纪80年代的主要应用面粉。现在已经取消了普通粉这一等级，不过一等粉、二等粉和标准粉仍在沿用。一等粉是加工精度高的面粉，也是目前使用量较大的。加工越精细，营养物质损失越多，所以标准粉是个不错的选择哦！高、低筋粉，营养价值差别不大随着生活水平的提高，我国加入WTO后引进国际的标准，根据湿面筋含量将小麦粉分为三个等级，即高筋粉、中筋粉、低筋粉。很多人认为高筋粉***有营养，其实这三种面粉相差不大，只是面筋含量有所差异。面筋含量的不同导致了用途不同，高筋粉因面筋含量较高，常用来做面包；中筋粉，用来做平常的面食，比如馒头、烙饼、包子等；低筋粉的筋力较小，适合做松软酥脆的食品，哪种面粉好吃，如饼干、蛋糕。专用粉和通用粉各有千秋面粉按用途分为专用粉和通用粉，市面上越来越多的专用粉涌入大众眼帘，饺子专用粉、面包专用粉、饼干专用粉等等。通用粉常用来做馒头、包子等日常面食，属于中筋粉。各种专用粉除了筋度不同之外，还加入其他成分。比如为使面包膨大，在面包粉中会额外加入谷蛋白；为使蛋糕松软可口，在蛋糕粉在加工过程中进行特殊处理。如果实在买不到专用粉，用高筋粉做面包，低筋粉做蛋糕也可以，只不过口感会略差于专用粉。营养强化面粉更健康为提高小麦粉的营养价值，预防慢性***、促进健康，我国强制推行营养强化面粉。常见营养强化剂是铁、钙、锌、***B1、***B2、叶酸、尼克酸和一种建议配方***A，营养强化面粉营养成分更多面，营养价值更高。除此之外，还有一些帮助选择优质面粉的小技巧。面粉并不是越白越好，面粉太白难免有加入吊白块的嫌疑，粗加工的暗褐色面粉更健康；选择面粉时也可以闻味道，新鲜的面粉经过两周左右的后熟，会呈现一股麦香味；***后看面粉的生产日期，尽量选择新近生产的面粉零添加面粉-面粉-内蒙古兴安盟雪峰面粉(查看)由乌兰浩特市雪峰面粉有限责任公司提供。行路致远，砥砺前行。乌兰浩特市雪峰面粉有限责任公司（）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为面粉较具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功!)