焦糖花生技术配方
焦糖花生技术配方焦糖花生果引爆坚果市场,吃过都说好,不好吃,不要钱。其工艺流程是经水洗、煮制、调味、烘烤制成的花生果,主销国内市场。焦糖香味浓郁,酥脆可口,属花生果新口味产品,是上等的休闲坚果,钱景相当可观。1、主要设备:洗果机、锅、热风炉、快干炉、烘池(烘房)、封口机。其它口味配方:咸干、卤香,五香、奶香、蒜香、山核桃等。花生食品工程研发从1986年至今2、备注:淮海网消息:***近一种"焦糖瓜子"火遍了徐州,翻一翻微信朋友圈,总是有人在卖瓜子,有人卖就又有人买,这种焦糖瓜子似乎在很短时间内就打败了不少传统瓜子企业,独居鳌头。像这种焦糖瓜子一斤大约在18到20元不等,而这种席卷网络的瓜子之所以备受推崇,主要是由于瓜子个大,饱满,入味和以往吃的很多瓜子都不同,这种名为焦糖瓜子呈现出极其火爆的状态,基本发货的日期基本都是在一周以后。经常断货,一批货没到就预定空了。)
莒南沂蒙花生食品研究所
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