蔬菜可以提供多种的营养，还可以预防婴******，所以在***的饮食中应该要加入各种的蔬菜。但是如何吃蔬菜才是正确有营养的呢？哪些蔬菜适合生吃？哪些适合煮熟吃？聪明的妈妈应该要充分的了解运用.宝宝平时要多吃蔬菜，蔬菜可以为宝宝提供各种***、植物纤维、叶酸等丰富的营养物质。那你知道适合宝宝吃的蔬菜有哪些吗？下面就来看***有营养的蔬菜排行榜TOP5！***名：土豆上榜理由：因其营养丰富而有“地下人参”的美誉土豆的营养成分非常丰富，100克土豆蛋白质含量约在2～2.5克，土豆中钙、磷、镁、钾含量也很高。而且土豆的蛋白质质量好，接近动物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有润肠作用，还有脂类代谢作用，能帮助胆固醇代谢。第二名：豌豆上榜理由：豌豆含有铜、铬等微量元素含量较多豌豆是一种营养性食品，含蛋白质23%～25%、糖类57%～60%、粗纤维45%，还含有多种矿物质、***及微量元素。特别是豌豆中的铜、铬等微量元素含量较多，铜有利于增进宝宝的造血机能，帮助骨骼和大脑发育;铬有利于糖和脂肪的代谢，能维持胰岛素的正常功能。妈妈们一定要多做给宝宝吃。第三名：茄子上榜理由：茄子中含有丰富的***E和***P茄子是极其少见的紫色蔬菜，特别是茄子皮营养价值很高，含有丰富的***E和***P，茄子纤维中所含的皂草甙，具有降低胆固醇的***。茄子中含有***素，对***症有一定的***作用。第四名：南瓜上榜理由：含有丰富的胡萝卜素与17种氨基酸南瓜是***物美价廉的美食，营养丰富且***，果实中含有糖类、***、蛋白质以及***所需的17种氨基酸。南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁、硒、铁、锌等。第五名：胡萝卜上榜理由：含有丰富的胡萝卜素胡萝卜的营养价值很高，含有丰富的胡萝卜素(每100克中平均含有1.35克)，在蔬菜中名列前茅。胡萝卜素在***壁以及肝细胞中可转变为***A并供***利用，正常人平时所需要的***A有70%是由胡萝卜素转变而来的。多吃胡萝卜可以提高***功能，防止呼吸道、泌***等******、促进小儿生长发育。)