烤兔 手撕兔技术 烤兔 手撕兔配方 烤兔 手撕兔加盟
价格:2680.00
烤兔手撕兔一新食典特色烤兔——发财之路新食典特色烤兔,以四川的传统小吃手撕烤兔为基础,经多次改良,独领餐饮***。新食典特色烤兔,加入了特有的***配方(香辣爽口而不上火),采用独特的卤烤工艺,先用百年卤汁卤制,再用木炭熏烤,全程9道工序。不添加任何的防腐剂和色素。口味香醇,肉厚处醇香耙软,肉薄处酥香脆爽。细细嚼之齿间久久留香,不是野味胜似野味,是居家待客、***休闲及旅游、探亲的***特色食品。二培训内容培训内容特色烤全兔培训课程安排1.烤兔所用器具、烤炉设备的使用购置。2.兔子选材及处理方法。3.卤制兔子专用料的调配及制作。4.烤制兔子的全过程练习。培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-4天左右,视个人情况而定。培训费用学费:2680元,含技术学费、中***、材料费、资料费、技术升级费等,中途不收任何费用。学校免费提供住宿。三烤兔的营养——荤中之素俗话说“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”。兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。兔肉性凉味甘,在国际市场上享有盛名,被称之为“***肉”、“美容肉”、“百味肉”等等。每年深秋至冬末间味道更佳,是肥胖者和******的理想肉食。兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,与其它肉类相比较,具有很高的消化率(可达85%),食后极易被消化吸收,这是其他肉类所没有的,因此,兔肉极受消费者的欢迎。)