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河南北京天津上海重庆河北山西辽宁吉林黑龙江江苏馒头培训哪里学开花馒头杂粮馒头技术培训窝窝头培训戗面馒头技术培训馒头怎么做花样馒头技术培训学习馒头的做法开花馒头,又名白银如意。色白暄软,香甜可口,顶花四瓣,而且瓣色是桃红色的,自然而俏丽,成为济南的汉族传统面食名点。其制作工艺相当严格,面和好后需经过两次发酵,再加缄水揉匀、揉透,且蒸时需用大火蒸20分钟。由于制作的开花馒头色、香、味、形俱佳,传统风味浓而很受欢迎。杂粮馒头顾名思义就是制作的馒头中添加了一种或多种杂粮,主要杂粮有玉米粉、黑米粉、高粱、谷子、黍子、荞麦、燕麦麦、大麦及豆类,有别于粗粮和细粮(大米和面粉),杂粮因产地局限、产量相对少而有着相对特殊的营养成分。在当今饮食文化领域,杂粮类食品,特别是杂粮馒头越来越受到大众的推崇或喜爱。一般北方人习惯面食及杂粮类,南方则更偏重大米等细粮食品。新乡百味源餐饮培训学校培训的面食系列有杂粮馒头、白面馒头、花样馒头、开花馒头……面食。另外:特色早点系列培训项目:1、逍遥镇胡辣汤2、三鲜豆腐脑3、东北金丝饼4、水煎包5、千层大饼6、香甜豆浆7、***卤蛋8、营养八宝粥9、黄金粥10、皮蛋瘦肉粥11、绿豆小米粥12、油酥烧饼13、脆皮炸糕14、菜角15、鸡蛋饼16、葱花油饼17、包子18、油条19、酱香饼公司名称:新乡百味源馒头培训学校联系人:李老师(V信:ab13653900867)联系电话:136539008670373-5820867联系***:929593093网址:公司地址:河南省新乡市解放路南桥***南临即到。乘车路线:新乡市火车站坐3路.188路.186路车冷库下车,南桥***南临即到。)