洗面机操作方法：1、开机前先按1市斤干面粉配0.6-0.7市斤的水倒入斗内，再按此比例把面粉一次性倒进洗面机的斗内并开机和面。2、和面：需要12分种，必须顺转和面5-6分种，再倒转和面5-6分钟，停机醒面。3、醒面：醒面时间不少于12分钟。4、洗面：停机12分钟后，可往洗面机的面斗内倒入30斤左右的水，开机洗面，洗至3分钟后停机排面浆。5、排面浆、过滤：把分合器搬到分位，翻斗排面浆进必须插好过滤网，排完面浆为宜，二次洗面时长不得超过5分钟，后洗的两次时间可长一些。综合上4、5所述的方法洗、排、滤四次即可洗好，取出在筋，清洗面斗。6、效果：洗50市斤面粉，约需45分钟（不包括停机时间）。每市斤高筋干面粉，可洗出0.45市斤湿面筋。提示：和面、醒面，必须按比例、时间要求去做，以免洗混。过滤网每次使用前，两面可用食用油刷一遍（不沾面）。洗面机的结构合理，造型美观，易操作，面斗可翻，排水方便，一次过滤，不锈钢制作。质量上乘，型号齐全，价格合理，我们有实力雄厚的***服务，面对面教学，师傅手把手***，直到学会为止。我们欢迎您的光临！)