重庆鸡公煲加盟，重庆鸡公煲讲究"戳、拌、浸、泡、品"的***吃法。首先端上来的铁煲热气腾腾，用筷子捣戳里面的鸡块，同时搅拌用作配菜的胡萝卜、青椒、芹菜、洋葱等，让热量循环食用过程中始终保持充分回流，浑素融合，即可享用干锅里的美味了。当你一块，我一块，将刚刚还满煲的鸡肉变作各自面前的一堆骨头时，紧接着就是奇妙的加入高汤料的浸泡过程了，先少加一点，***后加满，加热，就可涮上绿叶菜品尝火锅的美妙了……如此细细体会鲜香麻辣的原味，干锅的醇香配合火锅的旖旎尽在口中盘旋，保证您一吃难忘！1、重庆鸡公煲等的原料、配料的选取、初加工与保存。2、各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方及煨制。3、鸡公煲***酱料及底料的调配制作。4、鸡肉、排骨，鸡腿，鸭肉等食材的腌制。5、学习鸡公煲，排骨煲、鸡腿堡，等主料及配料的全部制作流程。6、学员实践操作鸡公煲的制作工艺及流程。7、根据学员地域不同和学员的要求，调制出适合当地味型的鸡公煲。8、复习制作技术，***完成产品的制作。9、反复实践操作，熟练操作流程联系人：王老师咨询***：132567280870531-86114866网址：http://http:///******在线；2644246019电子邮箱：2862060736@***.com地址：济南市槐荫区经十路27180号)