温州科信黑茶饮料生产线一、黑茶的特性及***依据成品茶的外观呈黑色，故名黑茶。六大茶类之一，属全发酵茶。黑茶中含有较丰富的营养成份，***主要的是***和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用湖南黑茶，是他们***必需矿物质和各种***的重要来源，有生命之茶之说。另外，黑茶还有***化、延缓***，***；抗***、抗突变；改善糖类代谢，***糖，防治***；杀菌、***等***。整套黑茶饮料加工设备小型黑茶饮料包装机械设备厂家二、科信服务1、买家须知为了保障您的权益和避免不必要的麻烦，请您在拍下宝贝之前务必阅读一下买家必看。网上售价仅供参考，具体价格请lian系我们的业务员，感谢您的支持和合作。整套黑茶饮料加工设备小型黑茶饮料包装机械设备厂家2、关于***本店所有产品标价均含******。3、运费与包装本店所有产品均不包含运费，客户可选用木箱、塑料膜棉布简易包装，运费自理。4、关于验货请您在收到货物时务必当着物流的面检查货物是否完好，确认物品没有任何问题再签字，如果货物有问题请拒收，您签收即表示您已确认物品的完好。5、***服务***服务承诺：产品非人为损坏，一年内免费保修，终身维护，在一年后维修费用按成本收取。接到设备故障通知后，24小时内答复解决方案，确保设备正常运行。6、关于价格网站所有产品价格仅供参考，购买之前，请先与我们业务员lian系，否则做无效处理，感谢您的谅解。三、黑茶饮料的生产1.1分类按原辅料不同，黑茶饮料可分为茶汤饮料和调味黑茶饮料，茶汤饮料又分为浓茶型和淡茶型，调味黑茶饮料分为果味黑茶饮料、果汁黑茶饮料、碳酸黑茶饮料、奶味黑茶饮料及其它黑茶饮料。按我国软饮料的分类***标准和有关规定，茶汤饮料是指以茶叶的水提取液或其浓缩液、速溶茶粉为原料，经加工制成的，保持原茶类应有风味的黑茶饮料；果汁黑茶饮料是指在茶汤中加入水、原果汁（或浓缩果汁）、糖液、酸味剂等调制而成的，成品中原果汁含量不低于5.0%；果味黑茶饮料是指在茶汤中加入水、食用香精、糖液、酸味剂等调制而成的；碳酸黑茶饮料是指在茶汤中加入水、糖液等经调味后充入二氧化碳的制品；奶味黑茶饮料是指在茶汤中水、鲜乳或乳制品、糖液等调制而成的黑茶饮料。1.2生产工艺不同产品和包装形式的液态黑茶饮料的生产工艺流程是不同的，但是以茶叶为原料的茶浸出液的制备工艺基本一致。其萃取的具体工艺为：从茶叶中萃取茶汤的浓度因为原料、工艺设备、生产的产品不同而各有差异，水与茶叶的比例一般为1～15∶100。由于浓度大易产生白色沉淀，为降低成本及避免成品出现混浊现象，可以用1％的茶叶进行萃取，萃取温度为70～95℃，萃取时间为5～30min，萃取后用250目尼龙布过滤除渣。萃取一般有夹层锅式、篮笼式和咖啡抽取器式三种形式。夹层锅萃取时将热水放入带搅拌器的锅内加热至规定温度投入茶叶，搅拌到一定时间后翻转夹层锅倒出茶萃取液进行过滤。这种形式萃取的温度时间易控制，搅拌出料方便，萃取充分。篮笼式萃取是将放有茶叶的篮笼在热水槽内靠设备吊起放下起到搅拌作用进行萃取，但是萃取不够完全，茶叶渣取出不便，茶叶易产生涩味。咖啡抽取器式萃取即喷淋式，是将茶叶放在网上，用规定温度的热水从顶部喷淋萃取，待茶叶充分浸渍后从底部获得茶汤，该萃取易排渣，但不能搅拌，萃取终点不易判别。四、科信部分工程车间生产现状温州市科信轻工机械有限公司总部地址：浙江省温州市龙湾区滨海园区三路540号科信机械河南营销中心地址：郑州市南龙湖泰山路兴龙湾B15座（科信饮料机械）科信机械河南分工厂地址：西平县中原（国际）食品机械产业园E座)