烧烤技术特色烧烤学习烧烤配料烧烤培训
价格:1980.00
神奇烧烤烤后不缩小而变大的烧烤新食典神奇烧烤湖北澳新学院新食典饮食培训中心技术主管经过10多年对肉制品技术研究后得出的精华结果。针对肉制品(羊肉、牛肉、猪肉、鸡肉)有***的特腌制绝招,一个常识大家都知道:食品经过加热时,食品原料内的水份子遇热会蒸发,物体失去水分后体积会逐渐收缩,失去部分水分的肉类食品,口感粗糙、塞牙起柴、整体外形起皱、体形缩小。而我培训的肉串经特殊腌制后(不放任何化学物品)烧烤的肉串不光不缩小,反而体型会变大,肉嫩弹牙,口感嫩滑,色泽金黄、体型饱满。顾客觉得经济实惠。与别人同样大的肉串您的成本会更低!本饮食中心的烧烤敢与任何一家培训的烧烤比口感,比味道,比颜色,比烤肉不收缩体型饱满的效果。郑重声明:湖北澳新学院新食典饮食培训中心技术研发部,对肉制品处理技术(所有肉制品成熟后体型不缩小反而变大,口感味道***)是其他培训机构无法效仿的,希望学员朋友注意鉴别。新食典烧烤介绍新食典神奇烧烤,是经受了市场多年考验成功的***经典项目,烧烤以中国烧烤风味为基础,合理融入韩式制作方法、巴西烧烤口味,用******(傻瓜式)腌制后烤制而成,具有浓郁的现代烧烤风味。再加上本培训中心的全自动旋转烧烤炉,更省人工,速度更快。***各地的烧烤数不胜数,但要烤出"色泽黄亮、肉质细腻,肉串烤熟后体型不缩小而变大"的产品来,仅我学校一家请学员朋友们注意鉴别。新食典烧烤大师周老师正是在多年开店的基础上,从选料、切料、配料、保存、烤制等各个环节入手,尤其是对各种烤串的腌制过程进行了详细的分解、量化。让每位学员做出的产品与培训技师做的产品如出一辙。烧烤技术特色烧烤学习烧烤配料烧烤培训新食典神奇烧烤,***值得您来品尝学习,学会新食典烧烤技术,你会是你开店一条街的明星店。我们会不断创新,让传统与时尚合理结合,始终做烧烤界的***者,选择新食典神奇烧烤,是您学烧烤的***正确的选择!烧烤技术特色烧烤学习烧烤配料烧烤培训新食典烧烤特点1新食典神奇烧烤腌制方法:腌烤法盐焗烤法卤烤法酱烤法现烤现调法2新食典神奇烧烤配方适用的范围:自动旋转烤、炭香烤无烟气烤无烟电烤3新食典神奇烧烤口味特点:各种肉串烤熟后肉会变大不收缩,消费者觉得经济实惠,鸡翅,皮香肉嫩透骨香。素菜鲜香可口。神奇烧烤培训祥情:全部教五种烧烤方法:无烟烧烤、电烤、原始炭烤、远红外封烤、自动旋转烤。培训内容烤制风味:韩式烧烤风味★新疆烧烤风味★东北烧烤风味★地方烧烤风味等烤荤菜系列:飘香羊肉串★香烤猪肉串★香烤鸡肉串★夹烤骨肉相连★烤火腿肠★花式烤香肠★飘香烤脆骨★飘香烤排骨★卤烤鸡爪★烤撒尿牛肉丸★花式烤鸡肫★扎烤鸡腿★排烤鸡心★卤烤鸭胗★烤墨鱼丸★鲜香烤虾★生烤活鱼等★干香金丝鱼★香辣牛肉串★烤菊花鱼丸等特色烤翅:麻辣全翅★香菇烤翅★BT辣烤翅★蒜香鸡翅★香辣烤翅★十三香烤翅等特色烤品:烤波纹素鸡★烤花纹馒头★烤千张香菜卷★烤豆腐干★串烤鸟蛋等花样蔬菜串:海带节节烤★烤齿纹土豆★整烤茄子★烤香菇★夹烤平菇★夹烤金针菇★波纹烤黄瓜★脆香烤藕片★整烤玉米★排烤韭菜★串烤鸟蛋★烤香干★烤绝代双骄等烤花样水果串:烤网纹香蕉★烤花式苹果★酱烤哈密瓜★软烤香梨★软烤圣女果★烤猕猴桃★软烤凤梨等培训课程1.培训烧烤原材料的选择、初步加工。2.烧烤设备和器具的认识与使用维修。3.培训猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉等其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。4.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。5.培训鲜鱼、大虾类烧烤原料的处理。6.培训花样水果串的制作和处理方法。7.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。8.培训无烟烧烤技术。9.培训调味盐、调味油配方与技术。10.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。11.培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术。12.培训烤水果类风味粉和风味酱制作技术。13.复习制作技术,***完成产品的制作。14.反复实践操作,熟练操作流程。特别优惠1.免费出店面设计装修方案,营销方案。2.***团队全程指导开店。3.终身技术免费升级。烧烤技术特色烧烤学习烧烤配料烧烤培训报名老师:朱老师电话:I777I8605I7***:987442516地址:武汉市洪山区珞狮路澳新学院322号)