麻辣烫的介绍***初的麻辣烫源于长江之滨，是船工纤夫或剽局马帮风餐露宿时创造的吃法。生火煮汤，放入花椒、辣椒等调料，加入生肉、野菜，吃得热火朝天，痛快淋漓。既可果腹，又可驱寒、袪湿。这种吃法流传到习武世家，他们将滋补强身的香料、草药、补品煨入骨汤中，加入新鲜蔬菜，既美味可口又强身健骨，这种吃法与一般的麻辣烫有明显区别。因为制作工艺复杂，流传不广，知之者不多,后来慢慢被传播演变开来,成为大家常见的麻辣烫。麻辣烫技术麻辣烫学习麻辣烫的做法及配方新食典麻辣烫特点为保证麻辣烫口味的正宗。我校高薪聘请麻辣烫发源地重庆名师执教麻辣烫。学员可先品尝后再决定是否学习。麻辣烫、串串香，海鲜烫，味道好坏关键在于涮烫底料的配制。我校***传授麻辣烫底料的配制方法及整个操作工艺过程。新食典培训中心***底料配方，采取几十种调料、***配置而成，麻辣鲜香味具有，强烈***口舌，堪称一绝。小投入，高回报，创业***好项目。麻辣烫技术麻辣烫学习麻辣烫的做法及配方针对顾客个性化的消费需求，提供4种吃法：火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫，像碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫是为单人现点现做的，串签麻辣烫是即来即食的，火锅麻辣烫是多人聚会热闹的……香辣过瘾；喝营养丰富的骨汤，强身健体、美容***，这是更美味、更营养、更健康、更时尚的享受麻辣烫技术麻辣烫学习麻辣烫的做法及配方麻辣烫、串串香培训详情培训内容禽肉：★撒尿牛丸★猪肉丸★串羊肉★串肉片★串火腿★串鸡脯★火腿肠★串肥肠★串鸟蛋★串肚片★串猪血★串鸡血★串鸡心★串肉丸★串毛肚★串香肠★串鸭胗★串鸡翅★串鸭肠★串脆骨水产品：★串鱼片★串鱼肠★串鱼泡★串蟹棒★串墨鱼丸★串鱼丸★串海带★串鱿鱼★串墨鱼★串青虾★鹌鹑蛋★串豆腐等蔬菜类：★串腐竹★串蘑菇★串面筋★串***★串千张★串白菜★串生菜★金针菇★串干子★串藕片★串茄片★串青椒★玉米棒★串蘑菇★麻花★方便面★粉丝★笋子★香菇★小油菜★豆皮等学费：1680元，含技术学费、材料费、资料费、中***终身技术升级费等，中途不收任何费用。学校寝室***宿。培训课程1.讲述麻辣烫的发展史及基础知识。2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。3.麻辣烫底料的配制及熬制方法。4.麻辣烫禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。5.麻辣烫各种材料的烫制流程及方法。6.火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫的四种经营模式和方法。7.设备器具采购途径和要求。8.***预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。培训时间老师一对一授课，包教包会,学会为止。学校不限制学习时间,一般5天左右，视个人情况而定。开店支持与优惠1．根据个人***能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。3．整体店面的***预算与***风险回避方法。4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。5．***厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。)