担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种***小吃。因常由小贩挑担叫卖，由此得名。此面色泽红亮，冬菜、麻酱浓香，麻辣酸味突出，鲜而不腻，辣而不燥，堪称川味面食中的佼佼者。其面条细滑，主要佐料有红辣椒油、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、红酱油、蒜末、豌豆尖和葱花等，口味油香麻辣，比较适口。担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制，因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖，所以叫做担担面。日本的不少拉面馆也有四川担担面供应。成都飘味香小吃培训：一次性收费，免学习原料费，免加盟费，***传授配方，***真材实料，***毫无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，实地考察，满意后再报名！欲知更多详情请咨询：联系人：黄老师联系电话：18728404251联系***：2452037592公司网址：http:///公司地址：成都市金牛区交大路18号（银桂桥一巷8号）交大开发楼七楼-八楼)