营养成分表项目每100克（g）营养素参考值%（NRV%）能量1130千焦（KJ）13%蛋白质34.4克（g）57%脂肪10.0克（g）17%碳水化合物10.3克（g）3%钠1902.7毫克（mg）95%郑大哥卤烤野鸭（盒）鸭肉厚重，中药***滋补***，人工养殖，***无公害。口味：野味、中药***规格：38×9×29cm包装：400g×2只保质期：常温180天鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族***和***E较其他肉类多，能有效抵抗***病，***炎和多种***，还能***老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构***体肉两种重要辅酶的成分之一，对***等心脏***患者有保护作用。湖北大金龙家禽养殖***合作社生产的“郑大哥野鸭”系列产品，源于江汉流域河湖港汊、水库堰塘自然放养，自由采食的特色水禽。主要产品有鸭苗、成鸭、***鸭、风干鸭、卤烤鸭、野鸭礼品、鸭脖、卤蛋、野鸭蛋，皮蛋深加工系列。产品采用二十八味***，经过十六道工序***而成。肌肉厚重、骨质松脆、香气四溢、野味十足。具有清热***，***补虚，除疲劳，***老之***。是家庭宴饮，旅游休闲，馈赠亲友之佳品。湖北省荆门市掇刀区大金龙***合作社成立于2007年位于掇刀区麻城镇一个幽静的小山村，这里有关公击鼓拒曹的历史文化遗址战鼓山，是开国少将邓家泰的故乡。风景优美，交***利，民风淳朴。湖大金龙家禽养殖***合作社是一家集大型农产品研发、养殖、深加工、销售为一体的农副产品合作社。注册资金800万元，固定资产总额2000余万元，有社员153人。建立了理事会、监事会、经理部、党支部、团支部、科技推广协会。本部占地面积1万余平方米，建筑面积5000余平方米，以养殖、加工、销售野鸭为主。已实现合作社+基地+农户的运行模式，网络农户300余户，遍及湖北3市8县(市、区)。合作社年产值6000余万元，利润600余万元。主要产品有野鸭苗（年产200万雏）、活鸭（年产190万羽）、***鸭（年产40万只）、风干鸭（年产30万只）、卤烤鸭（年产30万只）、卤香鸭休闲食品（年产800万支）和蛋制品（年产30万枚）。产品远销广东、湖南、浙江、上海、黑龙江、重庆、四川以及本省武汉、宜昌、襄阳等地。产品被***认定为“无公害农产品”，获得“第九届中国武汉农博会金奖”。合作社被评为“荆门市十佳畜牧***合作社”、“湖北省***科普示范基地”，理事长郑军被评为“掇刀区十大杰出人物”、“荆门市养鸭状元”、“******科普带头人”。如需更多了解，请关注中国烤鸭交易网（kaoya.99114))