β-环状糊精
价格:35.00
英文:β-cyclodextrin分子式:(C6H10O5)7分子量:1135CAS:7585-39-9性状:本品为白色结晶或结晶性粉末;无臭.味微甜。本品在水中略溶,在***、乙醇或乙醇中几乎不溶。比旋度取本品,精密称定,加水溶解制成每1ml中约含10mg的溶液,依法测定,比旋度为-159°至+164°。用途:食品增稠剂,稳定剂,生素、香料等包埋剂(微***用剂),加工助剂;稳定剂1.广泛应用于医药辅料行业主要用于增加***的稳定性,防止***氧化与分解,用于提高***的溶解和生物利用度,用于降低***的毒***,用于掩盖***的异味和臭气。2.在食品制造方面,主要用来消除异味,提高香料香精以及色素的稳定性,增强乳化能力和防潮能力。3.改善食品的口感,是***,食品,化妆品制造业的良好的稳定剂和矫味剂。包装规格:25KG/袋装)
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