红葡萄浓缩汁原浆原料 酵素原料饮料厂原料
红葡萄浓缩汁◇标准书编号:LF-0017-01◇品名:浓缩红葡萄汁◇性状:酒红色液体◇风味:典型葡萄风味◇技术指标:项目标准糖度/Brix68&plu***n;1酸度(以酒石酸计)1.2~3.2%色值(520nm)600Ratio(A520/A430)≥1.5菌落总数(CFU/mL)≤1000霉菌(CFU/mL)<20酵母(CFU/mL)<20大肠菌群(MPN/100mL)≤30◇储存条件:零下18℃◇保质期:二年◇产地:智利◇包装方式:275kg/桶,外包装铁桶,内衬无菌袋。)
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