性状：白色之灰白色细粉，无臭，溶于水，微溶于乙醇，用途：缓冲剂，酸度调节剂，固化剂，营养增补剂，酵母食料分子量：450.63（二水品）,414.60（无水品）1..溶解性溶于水，微溶于乙醇。2.葡萄糖盐酸盐实验置5g式样于试管中，加水5ml，温热溶解。加冰醋酸约7ml和新蒸馏的苯肼1ml，在蒸汽浴上加热30min，放冷。用玻璃棒刮擦拭管内壁诱使结晶。应有葡萄糖酸苯肼结晶形成。3.镁盐实验呈阳性。含量分析：***称取样0.6g，溶于50ml水，加10ml氨-氯化铵缓冲液和5滴铬黑试液。用0.5mol/LEDTA二钠滴定至深蓝色。联系人：王芳021-6155216618701701168***：2260804608.阿里旺旺：煜涛实业***：http://)