杀菌锅价格不高，但是使用需谨慎，以减少设备故障。①地脚螺栓的安装尺寸为用户根据场地合理布局。②注意杀菌锅水位变化，以免水位***坏设备。③注意电源电压是否符合要求。④用户按生产工艺要求调节温控仪整变，湿事旋钮，达到锅内蒸汽温度。⑤注意锅内压力。⑥注意电气设备绝缘要求，并且设备要有良好接地，以防触电。)