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东莞万江去哪学正宗石磨肠粉配方制作
东莞万江去哪学正宗石磨肠粉配方制作,学石磨肠粉技术就到东莞食为先小吃培训机构,食为先手把手教你做出美味的肠粉。石磨肠粉也叫云浮河口肠粉,也有人叫西关肠粉,西关自古以来就是南粤美食荟萃之地,俗话说:食在广州,味在西关。西关一带素来以各种色、香、味俱全的美食而闻名,拉肠(又称肠粉)是西关有名的美食之一,也是广州十大名小吃之一。想学石磨肠粉的朋友联系:13728229457(微信同号)肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称布拉肠、拉粉、卷粉、猪肠粉(因形似猪肠),因为早市销量大,多数店家又供不应求,人们常常是排队候吃,因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪,薄如纸,油光叉烧肠粉闪亮,香滑可口”著称。在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少咸宜,妇孺皆知,从不起眼的食肆茶市,到大酒店,几乎都有供应。肠粉培训项目内容:1、肠粉粉浆的制作2、肠粉调料的调配3、肠粉现场制作培训4、食为先肠粉豉油制作东莞万江去哪学正宗石磨肠粉配方制作,学石磨肠粉技术就到东莞食为先小吃培训机构,食为先手把手教你做出美味的肠粉。石磨肠粉的主要制作工艺就是磨浆,磨浆是采用专用的石磨磨浆机,出浆细腻嫩滑,做出来的肠粉爽口弹牙、米香味足、吃而不腻,纯米浆的肠粉既营养又健康!石磨主要采用零***性天然石材,含有多种矿物质元素,***花岗岩之一的天然麻石制作而成,其颗粒均匀,质地细腻,硬度适中,是一种对生物***、无害并具有一定生物活性的复合矿物质对***有益,绿色环保,有益健康;经手工凿刻,机械辅助制造而成。)