英文：Fructose。分子式：C6H12O6分子量：180.16。CAS：57-48-7用途：果糖有直接供给热能，补充体液及营养全身的功效，比葡萄糖容易吸收利用，用作供给能量补充体液比葡萄糖更佳。除作为药物外，也用于高级糖果，婴儿饮料中。果糖也用作生化试剂。又称左旋糖。由甜菜菊或蔗糖经酸解后分离而得的一种酮糖。性状：白色粉末型结晶。密度1.6g/cm3。熔点103～105℃(分解)。最小中毒剂量(小鼠，皮下)5000mg/kg。1g溶于15ml乙醇。14ml甲醇，易溶于水，溶于吡啶，乙胺和甲胺。糖类中最甜的糖。存在于许多水果及蜂蜜中，亦是存在于牛与人精液中惟一的糖，以呋喃糖和吡喃糖两种形式存在，在20℃的水溶液中含20%呋喃糖。其中含有42%果糖和58%葡萄糖，商业上称果葡萄糖浆或高果糖浆。它的甜度与蔗糖相当，但具有天然蜂蜜香味和生产成本低等特点，已广泛用于饮料和糖果糕点等食品工业。用作生化试剂，糖尿病患者食用及食品添加剂等的工业原料。联系人：王芳021-6155216618701701168QQ：2260804608.阿里旺旺：煜涛实业官网：http://)