【产品名称概述】焦糖酱胶体磨，焦糖酱研磨机，焦糖酱分散机，酱类胶体磨，食品胶体磨，高剪切胶体磨，进口胶体磨【焦糖酱的简介】焦糖酱成分：麦芽糖浆，葡萄糖，水，甜炼乳，***，食用香精，食用添加剂（黄原胶、焦糖色）价格电议，咨询请联系：13611937928孙经理，公司有样机可供客户实验，欢迎广大客户来我司参观指导！焦糖酱制作过程1、锅里放入细砂糖后，倒入25克冷水。2、将锅用小火加热。随着热度上升，糖会渐渐溶解，并开始冒出小泡。加热的过程中不需要搅拌。3、渐渐地，泡沫越来越多。此时，耐心等候。4、加热一段时间后，糖的颜色开始改变，出现***了。5、这个时候，可以轻轻摇晃小锅，让糖的颜色变得均匀。保持小火加热，直到糖的颜色越来越深。6、接下来，***关键的时刻到了。注意糖的颜色，当变成焦红色(深琥珀色)的时候，立刻关火，并倒入刚烧开的水或者煮沸腾的淡奶油(步骤图里是倒入淡奶油)。倒入以后，糖浆会激烈地沸腾，此时要小心。7、用木勺将糖酱充分搅拌均匀，并把锅坐在冷水盆里，继续搅拌，使糖浆能快速冷却下来。当糖浆变得“平静”并且均匀的时候，就可以放在一边，等待它完全冷却了。8、刚煮好的热糖浆看上去比较稀，冷却以后，就会变成浓稠的焦糖酱了。将焦糖酱装入玻璃瓶里，放在冰箱保存，随用随取哈。【焦糖酱生产的现状】焦糖酱制作简单，美味又营养得到广大人群的喜爱。许多食品厂家也意识到这一热点，纷纷生产焦糖酱食品，但是对于焦糖酱的生产，面临着一个很大的难题，就是焦糖酱易分层，导致产品保质期短，影响供应。在国内生产焦糖酱的厂家大多采用国产胶体磨来进行均质乳化，由于国产胶体磨本身的转速低，稳定性差，生产出来的焦糖酱产品不稳定，易分层。上海切可***从事研磨均质乳化设备的研发与生产，CIK高剪切胶体磨转速高达14000转，剪切力强，可以充分细化焦糖酱内的物料，使焦糖酱产品更加均匀、细腻、稳定，得到广大焦糖酱生产厂的认可。【焦糖酱胶体磨概述】CIK胶体磨NK2000系列特别适合于胶体溶液，超细悬浮液和乳液的生产。除了高转速和灵活可调的定转子间隙外，NK在摩擦状态下工作，也就被称做湿磨。在锥形转子和定子之间有一个宽的入口间隙和窄的出口间隙，在工作中，分散头偏心运转使溶液出现涡流，因此可以达到更好的研磨分散的效果。NK2000整机采用***佳几何机构的研磨定转子，***好的表面处理和优质材料，可以满足不同行业的多种需求。【焦糖酱的结构及优点】CIK胶体磨结构：三道磨碎区，一级为粗磨碎区，二级为细磨碎区，三级为超微磨碎区。焦糖酱NK2000系列的优点：①定转子被制成圆椎形，具有精细度递升的三级锯齿突起和凹槽。定子可以无限制的被调整到所需要的与转子之间的距离。②齿列的深度：从开始的2.7mm到末端的0.7mm，范围比较大，范围越大，处理的物料颗粒大小越广。③沟槽的结构式斜齿，每个磨头的沟槽深度不一样，并且斜齿的流道的体积从上往下是从大到下。型号标准流量L/H输出转速rpm标准线速度m/s马达功率KW进口尺寸出口尺寸NK2000/4300-1，0009，000232.2DN25DN15NK2000/53，0006，000237.5DN40DN32NK2000/108，0004，2002315DN50DN50NK2000/2020，0003，0002337DN80DN65NK2000/3040，0001，5002355DN150DN125NK2000/4070，0001，5002390DN150DN125，焦糖酱研磨机，焦糖酱分散机，酱类胶体磨，食品胶体磨，高剪切胶体磨，进口胶体磨焦糖酱胶体磨信息来源于)