中国菰：禾本科菰属多年生草本植物，它的种子叫菰米或雕胡。远在秦汉以前，菰是作为谷物种植的，古代把“菰米”即“雕胡”加入五谷，合称六谷(稌、黍、稷、粱、麦、菰)，可见当时的重视程度。一直到唐，菰米仍然是一种大众化的食品。菰的植株长的像茭白，但是由于定向培育方向不同。茭白植株高大，野米1号2号批发价格，叶宽。菰的植株小和瘦矮。因菰米难采集且产量低。而茭白却越来越受欢迎，产量又高。所以南宋前有不少人工栽培，南宋后菰米就基本处于野生消亡状态。中国目前只有野生菰，没有栽培品种。据分析，野米（菰米）的蛋白质含量远超过稻米和粟米，稻米的蛋白质含量约7%～8%，粟米约9%～14%，菰米则达15%以上。美国人发现菰米的高蛋白质含量以后，就向印第安人收购菰米，由于菰米的来源有限，只好用来掺入稻米，以小包装的形式在超市上供应，经过掺和的稻米，蛋白质含量可提高到14%。野米的烹制往往需要加入汤汁共烹，配以肉汤使其味得以提升，其效更佳，在品尝中有一种混香的纤维口感，颇有“嚼头”。如果加入杂菇同煮，就是一道既美味又健康的佳品了。北美野米基本煮法（做三杯煮好的野米)1杯未煮的野米3杯液体（水，清汤，牛肉鸡肉清汤，肉块汤，葡萄酒或这些的混合物）1/2茶勺的盐炉罩做法：把所有的东西倒入重水锅，野米贴牌价格，加热煮开。调到小火，盖上盖子。煨上30分。检查野米是否煮好。一直煨到野米发软为止。每5分钟重复检查一次。野米通常40至60分钟煮软，但个别时，由于颜色，大小，及湿度成分，所需时间有所不同。存放未煮的苏比利尔野米:用密封的容器，常德野米，放在凉爽，野米代工批发价格，黑暗，干燥的地方。这样通常可储存几年。东莞寻觅贸易有限公司是长期批发加拿大冰湖野米、苏比利尔野米、美国黑米、北美菰米、雪花松针米、尼泊尔岩米、进口龙芽米、菌米、绅士果、黑大蒜、非洲海椰皇、AAA雪莲子、意大利松露酱、野生块菌、珍珠菌、天籽兰、淡干海参、加拿大珊瑚蚌、批发海参礼盒、精品红酒礼盒；公司一直秉承:“诚信、价格从优、互惠互利”的原则，竭诚为各企***提供“特色、***、时尚、健康”的美食原材料，我们热诚欢迎新老顾客来电咨询洽谈!并诚招***各地区城市代理批发商和广大厨友交流洽谈和相互学习。东莞寻觅贸易有限公司(图)-野米贴牌价格-汨罗野米由东莞市万江汇吃美食品店提供。东莞市万江汇吃美食品店（xdi2016.）位于广东省东莞市万江区万高路。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前汇吃在其它中拥有较高的知名度，享有良好的声誉。汇吃取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。汇吃全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。)