安徽牛肉板面培训学习牛肉板面做法，汇丰园牛肉板面培训费用1200元，包教包会，免费品尝后学习，报名***15662795696q2920173370颜老师学员实际操作学会为止，欢迎实地考察学习技术！安徽牛肉板面是一道美味可口的汉族面食小吃，属于安徽菜。它的配料有茴香，孜然，葱，姜，蒜，花椒，桂皮，八角，面酱，***，干红辣椒，牛油和牛肉等（牛肉要切成四方的肉丁备用）制作一锅好的安徽牛肉板面卤子，各种配料要用一定的顺序和比例投放。制作时，先把牛油稀释熬沸，然后根据各种配料的先后顺序投放到熬制中的牛油中。一般那种晒干的干红辣椒用量比较多，以便突出安徽牛肉板面卤子的辣香和色泽。切成丁的牛肉也占有很大的比例。等辣椒熬制到黑红的时候，把切好的牛肉丁倒入锅中，必须要掌握好火候的大小，才能把牛肉熬制成不老不嫩，恰到好处的。安徽牛肉板面卤子做好以后，倒在陶瓷盆里，***保留。不变质。什么时候吃的时候都可以的。在把制作好的面条放到沸腾的水中，加入青菜煮熟，捞入碗中。加上卤子，这样一碗香喷喷的安徽牛肉板面就做成功了。)