浓香型白酒又称泸香型、窖香型。以四川泸州老窖特曲酒泸州老窖拇指酒及安徽沙河特曲为典型代表。这种香型的白酒是以高梁、大米等谷物为原料，以大麦和豌豆或小麦制成的中、高温大曲为糖化发酵齐(有的用麸曲和产酯酵母为糖化发酵利)，采用的酿造下:艺是混蒸续馇、酒糟配料、老窖发酵、缓火蒸馏、贮存、勾兑等酿造工艺酿造而成的、其主体香味成份址已酸乙酯。酒质的特点为无色或微***，清亮透明。窖乔浓郁，甜绵爽净，纯正协调，余味悠长。时间越久，酿出的酒越香，醇厚中带着柔润绵软，酒体芬芳如剩下的纯白栀子，馥郁馨香，柔和绵长泸州白酒在酿造过程中，将糟从窖池中起运出来堆砌成四方形，表面均匀铺上糠壳避免酒精物质过快挥发。在碎粮之后再通过有技巧的挖糟使糟和粮食能按比例均匀拌和泸州幸福和悦酒业有限公司——国御珍品白酒纯粮固态发酵，好喝不上头好酒一定是在好的窖池中酿造而成的，但窖池是需要“养”和“护”的。一位行业内的技术***说，浓香型白酒的窖池通常需要25年左右才能出好一点的酒，如今好的、能够使用的窖池已经越来越少了。国御珍品窖藏浓香型42°白酒的窖池是道光年间传承下来的，其池窖酿制技艺被评为泸州非物质文化遗产项目【泸州幸福和悦酒业国御珍品***代理加盟】衢州婚宴国御特曲-幸福和悦由泸州幸福和悦酒业有限公司提供。衢州婚宴国御特曲-幸福和悦是泸州幸福和悦酒业有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：刘朋。)