襄阳正宗牛肉面培训包教包会学会为止，分享牛肉面培训详细步骤：1.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。2.高汤、稍子、不辣红油、特色牛油的的制作及***。3.牛肉、牛杂及其他配料的选材及加工方法。4.牛肉面、牛杂面、豆腐海带面、炸酱面、热干面的制作。5.店面经营的选址原则、采购途径。6.店面经营的经营原则、***预算及风险回避。7.学员店内实践学习牛肉面的制作工艺及流程。8.根据学员地域不同和学员要求，调制出适合当地味型的面(粉)。9.复习制作技术，***完成产品的制作。10.反复实践操作，熟练操作流程。一碗色香味俱全、令人垂涎欲滴的襄阳牛肉面究竟是怎么做出来的呢?襄阳牛肉面看似简单，要想做出来后回味悠长，牛肉面加盟费，久食不厌，可不是那么容易的，这里面的学问大着呢!简单地总结出来就是一麻，二辣，三鲜，四青，五白，六黄，七绿，八红。先要取上等的花椒调味，此为一麻;然后加入香辣爽口的辣椒增加辣味;一定要用新鲜现宰的牛肉、牛杂、牛骨，做出来后才会是真正的肉质鲜嫩，酥香爽口;再加上以二十几种滋补***调料配方，熬煮了足足8个小时的天然汤底为“四清”;牛油，牛骨锅“五白”劲道碱麦面“六黄”，香菜、青葱蒜衬味的“七绿”，加上红油“八红”，八者齐备。三分面，七分汤，控制的刚刚好，这才能算上一碗美味的襄阳牛肉面，浓厚自然，营养滋补，鲜美绝伦，令人回味无穷。即使资金不足，也应该租相对闹市的地方。如果资金有限，一开始店铺小点没关系，人比较多，资金周转就快，***也多。很多人在这上面犯了毛病，求面积不求人的流量，这是生意的***大忌讳。4、太宽的路面都不适合做社区餐饮。宽的大路意味着可能是城市的主干道，车流多，但是人不旺。特别是一些主干道上，大家都想着回去，中途休息的比较少。如果要选择这些地方，配备停车场的大型餐饮会比较适合，社区餐饮就很难了。这在城市里尤为重要。朔州牛肉面加盟费咨询***由樊城区襄源面馆提供。朔州牛肉面加盟费咨询***是樊城区襄源面馆（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：朱少军。同时本公司（）还是从事正宗牛肉面加盟，襄阳牛肉面加盟，山东牛肉面加盟的厂家，欢迎来电咨询。)