自制辣椒酱干辣椒200克，白芝麻少许，蒜末少许，花椒粉适量做法1、干辣椒用布擦干净，千万不能沾水，去籽后，放入料理机内打碎成辣椒粉，干香辣酱定制，倒入碗中待用。2、蒜瓣切成蒜末，把蒜末倒入辣椒粉里，然后加入少许盐、花椒粉、少许生抽、白芝麻，拌匀后待用。3、锅倒入比较多的油，待油温在8-9成热后，慢慢的把烧开的油倒入辣椒粉里，不停的搅拌，等全部拌匀后即可。可以多放点油，既可以做红油，辣椒放时间长了后也不会干！辣酱黄金蟹作法一首先将姜切片，香菜切末，葱切段作法二接着掰开黄金蟹的蟹壳与蟹身後，以剪刀去除蟹鳃及气泡囊，再将每只蟹分切成6大块，并将蟹钳略拍，沾上面粉备用作法三起一油锅，加热至约170度，再依序放入蟹盖、蟹身和蟹钳油炸5分钟至金黄後，捞出沥油备用作法四接着以余油爆香姜末、蒜末，再加入辣酱、蚝油、味霖、米酒和胡椒粉，放入蟹块并盖上蟹壳，盖上锅盖焖煮数分钟後，干香辣酱图片，开大火使汤汁略收，即可起锅盛入盘中，并摆入香菜即完成1、将萝卜干用净水略泡几分钟，去除部分咸味，然后沥干切小丁2、锅烧热，放少许油，将姜末和葱白放进去爆香后放入辣椒酱，小火炒出红油3、接着放入面酱，干香辣酱生产商，继续小火煸香4、倒入事先切好萝卜丁，翻炒2、3分钟后5、等萝卜干变的有些透明，辣酱，可以加少许糖和鸡精调味，放入葱末和蒜泥，淋上香油盛盘出锅炒好的萝卜干酱香浓郁，微微带些辣，配饭佐粥两相宜干香辣酱生产商-辣酱-珍味美(查看)由沂水珍味美调味品有限公司提供。干香辣酱生产商-辣酱-珍味美(查看)是沂水珍味美调味品有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：张树海。同时本公司（）还是从事辣酱厂家，香菇酱厂家，牛肉酱生产厂家的厂家，欢迎来电咨询。)