4.要注意调速档位数量！目前厨师机在6档-10档之间，档位越多可使用的拓展功能越丰富，如果想使用多种拓展功能，那建议选择多档位机型。另外目前档位调节有旋钮式和档把式，旋钮式操作更方便一些。5.要注意搅拌棒材质！搅拌棒有塑料和金属之分，金属的耐用性好，塑料的容易损坏。选购要点就这些，噪音问题建议不要过多关注，目前所有的厨师机产品噪音都大（5）轧辊间隙的调整：压面时，一定要将各对轧辊间隙调整合适，面片在输送过程中，不得拉断、折叠，如发现拉断或折叠，可通过调整手轮将轧辊间隙调整至合适位置，方法是面片拉断则加大上辊间隙或调小下辊间隙；折叠则缩小上辊间隙或加大下辊间隙；操作时如发现面皮跑偏，调整方法是，面皮往哪边跑，上豪意大利面面条机，则紧那边的手轮或松另一边的手轮；实际操作时需反复练习，耐心的多次调整，才能达到满意效果，调整好后紧固调整手轮上的锁紧螺母，以后不要随意调整，以免下次使用时重复以上操作。（6）清理：轧面工作结束后，首先切断电源，将面斗及面盘上的残余残渣清理干净。在餐饮行业里，面条一直都是刚需性产品。火锅店里需要、中餐厅里需要、快餐店里也需要、面馆里就更需要……它几乎通杀了餐饮行业里的所有业态。在顾客心中，主食的好坏程度，是衡量一家餐馆是否有良心的重要指标。因此，真正想沉下心来做餐饮的老板们，都会选择在主食上去做突围。对于一个餐馆来讲，人的开销是大的，面条机，并且很不稳定，所以有这样一款面条机，商用面条机厂家，只需要准备干面粉和水，通过机器就可以出面条来，上豪面条机厂家，高峰期出几百碗没有问题，并且一次投入，终身受益。上豪意大利面面条机-面条机-瑞丰电器(查看)由深圳市瑞丰电器有限公司提供。深圳市瑞丰电器有限公司（/）是广东深圳,家用电器产品代理的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在瑞丰电器***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创瑞丰电器更加美好的未来。)