无铝双效泡打粉***新上架产品
本品的使用方法很简单,在制作蛋糕、面包、糕点、馒头、包子、花卷等面点时加入面粉中搅拌混匀即可。三、无铝***泡打粉添加量参考表食品参考添加量蛋糕、面包、糕点、饼干0.5-2.0%馒头、包子、花卷、饼干0.3-1.2%冷冻米面制品0.3-1.2%膨化食品0.2-0.4%无铝双效泡打粉的使用方法,不用改变原有的加工习惯,只需要把原来所用的泡打粉换成本品即可。比如海韦力无铝双效泡打粉具有产气量大,用量少、效果好的特点,可以很好满足包子、馒头加工者的需要!使用方法很简单,蒸馒头一般是把海韦力无铝双效泡打粉先和面粉混合,然后加水、酵母和面;蒸包子一般面团发酵好后,揉面擀皮时把海韦力无铝双效泡打粉当面醭(bú)使用即可。2无铝***泡打粉和无铝双效泡打粉的区别无铝泡打粉有***、双效和其它专用泡打粉,其中无铝***泡打粉也就是无铝双效泡打粉,只是名称不同。3如何辨别含铝泡打粉从包装袋上的配料表中就可以看出,只要含有“***铝钾”或者“***铝铵”的就是含铝泡打粉。4无铝泡打粉包装上标有铝含量的说明依照泡打粉***标准规定,凡是泡打粉都必须在包装袋上标注铝含量,目的就是让客户区别无铝泡打粉和含铝泡打粉,海韦力的无铝泡打粉,都是属于不含铝的泡打粉。由于铝是自然界广泛存在的元素,所以大多数食品中都含有微量的铝。比如,面粉中铝的含量一般是15mg/kg左右。而加工无铝泡打粉的原材料所用的淀粉一般也含有微量的铝。)
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