抗坏血酸钙英文名称：CalciumAscorbateCAS号：5743-28-2分子式：C12H14CaO12.2H2O分子量：426.35性状：白色或微***结晶粉末，无臭、无味、耐酸、耐碱、耐高温、不易氧化、不受铁等金属离子影响，易储存。应用行业：使用范围：***类药，具有补充Vc及补钙的双重功能，适用pH要求中性或不含钠的食品或***中性状：白色至浅***结晶性粉末。无臭。溶于水。难溶于乙醇。10%水溶液的PH值为6.8-7.4。制法：由抗坏血酸与碱性钙盐中和而制得。鉴别方法取少量本品溶于水，加2滴甲基红指示剂，用氨水中和，然后加稀盐酸至酸性，加入草酸铵溶液生成草酸钙沉淀。此沉淀不溶于***而溶于盐酸。作用：***化剂，肉类护色剂，抗坏血酸营养增补剂，防腐剂，食用香精.包装：25KG纸板桶储存：遮光、密封、干燥处保存品名：抗坏血酸钙包装：纸板桶规格：25KG储存：遮光、密封、干燥处保存。详细介绍：抗坏血酸钙价格：量大从优，欢迎混批含量：99%，)