淀粉***：含量：99%色状白色粉末[1]，无臭，无味，易溶于水，不溶于***。在醚化的基础上，适当地交联所得到的HPDSP，其膨润力、透明度仍显著高于原淀粉。制法由淀粉在碱性条件下，与***进行醚化，再与磷酸交联剂进行酯化反应制得。质量标准参见羟丙基淀粉。***淀粉是羧基与磷酯生成的一种酯衍生物，淀粉***一般以钠盐形式存在，在水溶液中解离而带负电荷，属于负离子淀粉衍生物，食品级产品可用作增稠剂、稳定剂、乳化剂及用于火腿肠等肉食加工，其特点是：1、糊化温度低，黏度和透明度提高，糊丝变长。2、具有良好的分散乳化和抗老化能力。3、具有一定的阳离子结合能力。特别适合用于肉制品加工***淀粉用途，***淀粉含量，***淀粉***新报价，***淀粉型号。)