特味辣酱特味辣酱原料配方细辣椒面5千克黄酱(干酱)1千克糖稀2.5千克精盐500克水500克制作方法1.烧开水500克，与辣椒面、糖稀、精盐一起搅拌均匀。2.拌好的酱放进坛子里密封保存1周，即可食用。食用时可放些味素。3.糖稀的作法：(1)先将大米做成粥，放凉(一定要凉透)，盛入盆里。(2)把麦芽放进大米粥里搅匀，济宁珍味美辣酱，放置到大米粥明显沉淀，表面浮一层清水为止。(3)用纱布将大米粥过滤，脐出浆汁。(4)将挤出的浆汁倒锅里熬，熬一段时间后成稠状，用筷子提一下，见明显的浆丝，即可取出放凉。吃辣椒的好处与坏处？好处是：味辛，性热。能温中健胃，散寒燥湿，发汗。含辣味成分，主要为辣椒碱、二氢辣椒碱；另含挥发油、蛋白质、钙、磷，丰富的***C、胡萝卜素及辣椒红素。该品有强烈的局部刺激作用；口服能增进食欲，促进胃肠道消化功能；辣椒碱可刺激人舌的味觉感受器，反射性地引起血压的暂时上升，一般在10~15分钟后复原。[用途]用于脾胃虚寒，食欲不振，珍味美辣酱生产厂家，腹部有冷感，泻下稀水；寒湿郁滞，少食苔腻，身体困倦，肢体酸痛；恶寒无汗。坏处：过于偏爱辣味，易造成脏腑阴阳失调，产生***。肺气过盛辣味有发散等功能，吃多了容易使肺气过盛，耗伤气阴，珍味美辣酱加工，导致身体情况降低，出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔烘热、口干舌痛以烂嘴角、流鼻血、牙痛等“上火”症状。湿热加重过食辛辣易加重体内湿热，表现为血压升高等。1、将萝卜干用净水略泡几分钟，去除部分咸味，然后沥干切小丁2、锅烧热，放少许油，将姜末和葱白放进去爆香后放入辣椒酱，小火炒出红油3、接着放入面酱，珍味美辣酱生产商，继续小火煸香4、倒入事先切好萝卜丁，翻炒2、3分钟后5、等萝卜干变的有些透明，可以加少许糖和鸡精调味，放入葱末和蒜泥，淋上香油盛盘出锅炒好的萝卜干酱香浓郁，微微带些辣，配饭佐粥两相宜珍味美辣酱生产商-济宁珍味美辣酱-珍味美由沂水珍味美调味品有限公司提供。珍味美辣酱生产商-济宁珍味美辣酱-珍味美是沂水珍味美调味品有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：张树海。同时本公司（）还是从事辣酱厂家，香菇酱厂家，牛肉酱生产厂家的厂家，欢迎来电咨询。)