琼脂粉125/kg含量：98%产地：福建性状：半透明白色至浅***薄膜带状或碎片、颗粒及粉末用途：增稠剂CAS:9002-18-0强度120015002000性状：半透明白色至浅***薄膜带状或碎片、颗粒及粉末。无臭或稍具特殊臭味，口感粘滑。不溶于冷水和有机溶液，溶于沸水。用途：增稠剂；稳定剂；乳化剂；胶凝剂。常用于糖果、羊羹、西点、馅饼、冰淇淋、酸奶、清凉饮料、乳制品等。限量：各类食品，GMP。干酪8；糖果蜜饯和糖霜2.0%，软糖1.2%；其它食品0.25%。含量：98%学名琼胶,英文名agar,又名洋菜,冻粉,燕菜精,洋粉,寒天.琼脂粉是一类从石花菜及其它红藻类植物提取出来的藻胶,在我国及日本已有三百多年的历史.因其有特殊的凝胶性质,已被广泛使用于食品、医药、化工、纺织、国防、生物科研等领域，被国际上称为"新奇的东亚产品"。性状：半透明白色至浅***薄膜带状或碎片、颗粒及粉末。无臭或稍具特殊臭味，口感粘滑。不溶于冷水和有机溶液，溶于沸水。琼脂粉质量标准符合国标GB1975-80规定：干燥失重:≤15％烧灼残渣％（灰分）：≤5水不溶物％：≤1***（AS）％：≤0.0001***（以Pb计）％：≤0.004吸水力：75毫升（***高数）淀粉：合乎规定凝胶强度：>800g/cm2产品优点凝胶强度：>800g/cm2CAS;9002-18-0)