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滁州冷藏冷库建造维护|滁州冷库厂家首先【弗克制冷】
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滁州冷藏冷库建造维护|滁州冷库厂家首先【弗克制冷】安徽弗克制冷设备有限公司座落于美丽的历史名城、绿色之城-合肥,是一家集设计、销售、安装、维护为一体的冷库整体解决方案供应商,主要从事装配式无菌医药冷库、保鲜库、冷藏库、冷冻库、速冻库、超低温冷库。弗克冷库广泛应用于食品、***卫生、生物工程、水产品、茶叶果蔬、超市、电子、酒店、物流等各行业。冷藏冷库是在把不同温度的冷却食品和***食品在不同温度的冷藏库内作短期或长期的储存。主要适用于肉类、水产等食品贮存。低温库的温度是在-20°C以下,因为海产品和冷饮需要在-20°C以下才不会变质,如达不到-20°C海产品鲜味就截然不同。低温库的特点是不定期逐步地将仪器放入冷库,经过一段时间冷库的温度达到-20°C,对这段时间没有特殊的要求,但是对库温是严格要求,在-18°C~-23°C之间就是典型的低温库,但储藏含乳制品的冷饮,库温应定在-20°C~-28°C即可,但这两种不同的温度需要不同等级的设备,设备***有很大的差距。冷藏冷库是将有此类需求的食品,为了保持它要求的温度保质储存。因为,温度降至-15℃以下,食品***率较高,微生物和酶类基本上停止活动、生长,氧化作用也非常缓慢。所以食品可以贮存较长时间,并有较好的冷藏质量。此外,冷藏食品还要求库内温度要相对稳定,温度过大的波动将会引起食物的***变质。冷藏冷库中使用的蒸发器形式主要有两种形式:一种是冷风机,另一种是排管蒸发器。冷风机冷风机是近十年来冷藏库采用较多的形式,但是在多年的使用过程中,食品风干、食品变色、风机的耗能和故障等弊端越来越突出,至使食品经营商和制冷工程商都在积极的寻找解决这一问题的方法。排管蒸发器排管蒸发器主要是钢管和铜管两种,由于材质的问题各自存在一定的弊端。钢管和铜管在光管使用时,管内侧和管外侧的传热系数差距很大造成材料的浪费,铜管造价过高,钢管内部洁净度很难保证,且蒸发器重量过大,使冷藏库的建筑结构成本增加,诸多不理想因素制约其发张。专利产品铝排不仅能解决上述存在的问题,并具备更***的性能。铝排冷藏优点使用冷藏铝排具有下列五大优点:1.节能效果显著;2.导热能力好;3.重量轻,安装方便,食品干耗少;4.电热化霜功能解决了铝排管化霜难的问题;5.排管耐压高,系统干净,延长压缩机的使用寿命。冷藏冷库广泛应用:冷藏冷库适用广泛,宾馆、饭店、酒楼以及各种食品生产厂、肉食品加工厂、奶制品厂、冷饮厂、冰淇淋厂、制药厂、血库中心、防疫站、蔬菜加工厂、速冻食品厂、粉丝加工厂、蔬菜水果保鲜、花卉公司、食用菌蔬菜生产厂、农贸市场、冷饮及肉类制品批发公司水果、蔬菜、花卉、食品、啤酒、粮食、种子、茶叶、冷饮、农业、医药肉类、家禽、水产、宾馆、酒店、乳制品、院校、超市、***、企***。)