餐饮品牌核心竞争力定位
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餐饮品牌核心竞争力定位只有活着或者死亡的竞争,餐饮企业品牌核心竞争力定位!餐饮企业系统再造释义智卓《餐饮企业系统再造十二项修炼》是以智卓多年来500多家酒店策划经验为依托,以世界五百强先进管理体系为背景,结合世界餐饮百强连锁经验与案例,集全国60多位顶尖餐饮/酒店策划专家、金牌讲师、金牌顾问团队联合,从管理线、运营线、营销线为维度,最根本的解决企业核心管理问题,最快速的解决企业核心盈利问题,最精准的解决企业核心运营管理问题,最系统的解决企业品牌连锁发展问题。餐饮品牌核心竞争力定位定位就是定天下!面对竞争残酷的餐饮市场,企业要定位,老板个人要定位。定位确定下来后,设计、装修、器皿用具、组建团队、构思菜谱、服务手法、营销方案等等一系列的举措就有了方向,有了感觉。做品牌必须挖掘消费者感兴趣的某一点,当消费者产生这一方面的需求时,首先就会想到它的品牌的定位,就是为自己的品牌在市场上树立一个明确的,有别于竞争对手的,符合消费者需要的形象,其目的是在潜在消费者心中占领一个有利的位置。品牌定位三问1问:我们拒绝拍脑门行为!——如何知己知彼知市场?2问:选择不对努力白费!——如何找准市场刚需业态?3问:定位定天下!——如何不让品牌一开始就跑错跑道?核心竞争力定位三拳第一拳:认准一个群体,打造核心竞争力的四大方向。第二拳:围绕一个定位,进行品牌塑造及传播。第三拳:珍惜一个时机,打响餐饮布局空间掠夺战。四剑第一剑:核心群体定位第二剑:核心产品定位第三剑:核心服务定位十三拳关于那些行内的定位秘密——你走对多少?智卓餐饮定位“十三拳”为您保驾护航智卓餐饮品牌核心竞争力定位提示做品牌必须挖掘消费者感兴趣的某一点,当消费者产生这一方面的需求时,首先就会想到它的品牌的定位,就是为自己的品牌在市场上树立一个明确的,有别于竞争对手的,符合消费者需要的形象,其目的是在潜在消费者心中占领一个有利的位置。智卓餐饮品牌核心竞争力定位提示品牌定位是一个非常复杂、重要的过程,品牌定位不是树立“口号”,品牌定位的实现在于企业的执行力,品牌定位应避免陷入“新、奇、特”的误区,品牌定位是品牌阶段性发展的基石,切勿“朝令夕改”!参课时间:5月26-27日参课地点:智卓总部参课对象:董事长、总经理、运营总监、店长、营销管理人员参课要求(因本次课程内容涉及企业管理机密所以有如下要求):1、参课管理层企业工龄最少满两年;2、建议股东管理层优先参加;3、参课人是企业重点培养人才。讲师介绍肖卫刚:从事餐饮酒店行业14年,筹建品牌超过62个,负责筹建店面76家;仅2014年负责新筹店面就超过30家,让16家单位40余家店成功转型并突破新的发展瓶颈。智卓战略发展中心主任智卓(中国)首席策划师、金牌讲师世界烹饪创新联合会首席顾问餐饮酒店ERP管理专家餐饮企业组织系统建设专家赵跃溪:大汉王朝餐饮管理有限公司董事、副总经理、中国策划研究院南阳策划中心副主任智卓(中国)品牌高级顾问国际注册高级旅游策划师中国注册高级策划师高级培训师中国策划研究院院务委员)
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