裤带面家常裤带面的简单做法，唯典带您完成！陕西八大怪，面条像裤带就叫裤带面。***正宗的裤带面，需要使用关中麦子磨成的面粉，北京裤带面加盟，通常裤带面由手工拉成长宽厚的面条。一根面条宽度可达2、3寸，长度则在1米上下，厚度厚时与币差不多，薄时却如同蝉翼，可以说是个性十足，使得裤带面非常具有存在感。但对于没有任何经验的人来讲，做出一份满意的裤带面并不是很容易的事。西安老秦味道教大家做份家常版的油泼裤带面，感兴趣的朋友们也可以尝试下哦！裤带面“面食王国”陕西的传统面食“扯面”，又叫拽面、抻面、拉面、水滑面等，为“中华名吃”。“陕西八大怪”中的“面条像裤带”，说的就是它。裤带面又叫“扯面”’“扯面”是在周代“礼面”的基础上发展演变而来的，已有3000多年的历史。秦汉时代称之为“汤饼”，属于“煮饼”类中的一种；隋唐时代叫“长命面”，意为下入锅内久煮不断；宋元时代又改称为“水滑面”。当今陕西的油泼面、裤带面、biangbiang面、蘸水面、棍棍面、箸头面等，都属广义的扯面品类。扯面裤带面，裤带面加盟连锁，对“面食之都”的西安人来说，裤带面也是心头的挚爱，家喻户晓的美食。西安的裤带面是怎么做的？陕西八大怪之一的面条像裤带，说的就是裤带面，俗称biang-biang面，真正的裤带面，一根裤带面面条宽度可达二三寸，裤带面长度则在1米上下，厚度与币差不多，一根面条所用去的面粉通常可达1两，因而对于饭量小的人来说，4-5根面条足够一顿饭，裤带面加盟店，裤带面面条光滑柔软有筋性，裤带面加盟费用，无论是浇臊子还是加辣子油泼，吃起来都是非常带劲，那么裤带面是怎么做的呢？【老秦味道biangbiang面(裤带面)】坚守传统工艺，纯手工制作，经过多年的改良，保留了以前biangbiang面(裤带面)的厚而宽，在这基础上做了创新，是现在BiangBiang面中的小清新，更适合现在人饮食习惯。裤带面柔软、劲道，光滑、有嚼头，统一长8公分，宽4公分，从而达到面食的高境界：使得裤带面与汁很好融合。裤带面加盟连锁-北京裤带面加盟-裤带面加盟连锁(查看)由陕西粤尚诚文化餐饮管理有限公司提供。陕西粤尚诚文化餐饮管理有限公司（）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支敬业的员工***，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。粤尚诚——您可信赖的朋友，公司地址：中国西安长安南路449号14楼，联系人：王伟。同时本公司（）还是从事biangbiang面加盟，裤带面加盟，大碗面加盟的厂家，欢迎来电咨询。)