品质效力稳定持久，令产品更稳定，成品***更臻***，口感更佳，保质期更长。配料：淀粉、酒石酸氢钾、磷酸二氢钙、焦磷酸二氢二钠、乳清粉、乳糖。使用量：用量为蛋白部分的1.0-3.0%使用范围：本产品适用于糕点类产品，特别适合于制作泡沫类蛋糕及戚风蛋糕。使用方法：与蛋白一起打发产品标准号：GB26687生产许可证编号：粤XK13-217-00161保质期：18个月净含量/规格：8kg(1kg*8)生产商：广州焙乐道食品有限公司供应商：佛山市顺衡益贸易有限公司)