“家有五株海红子，顶养一个好儿子”，在粮食短缺的年代里，海红果一直被当做季节性的替代食物，但是随着生产力的进步，海红果产品层出不穷，小小的海红果变身成为了资源丰富的“宝矿”。海红果色泽鲜艳，鲜食酸甜可口，鲜果耐低温且冻后口感更好。据测试海红果营养丰富，其含钙量是同等质量山楂的2.7倍、苹果的7.37倍，被誉为“果中钙王”，并富含氨基酸、黄酮等化合成分。海红果酒公司分享：海红果果实呈彩暗红色果面有光泽果肉、***、质地细脆汁液多、味酸甜。醒脑提神、去腻除腥、软化血管的***作用。据北京市营养源研究所测定海红果含***B10.013mg/kg)、***B21.12mg/kg、***C2.38mg/100g、******7.8mg/kg、胡萝卜素2.22mg/kg、钙310mg/kg，含钙量居水果之冠故有“果中钙王”之美誉。海红果酒厂家分享：2008年，府谷海红果被中国***质检总局批准为地理标志产品予以保护。随着改革开放的发展，府谷县当地企业早已在九十年代初开发了饮料十几种，鲜果汁味感纯正、爽口、酸甜适口，有清凉、刹口感，曾荣获1988年***科委星火计划成果展陕西省新产品奖，1991年获陕西第二届科技成呆交易会银质奖，中国优质***产品金奖，“七五”***星火计划博览会金奖。产品风味独特、天然纯净。)